Egészséggel a legjobb 7 gyógyító ételben - Diéta; Táplálás
A bab - fontos fehérje- és rostforrás, amely segít fenntartani a jóllakottság érzését, megbízható szövetséges az elhízás elleni küzdelemben. Egy 2005-ben publikált tanulmány kimutatta, hogy a magas sovány fehérjetartalmú étrend - amelynek legalább fele asszimilálódik olyan növényekből, mint a bab - 21% -kal csökkenti a vérnyomást, a "rossz" koleszterint (LDL) és a szívbetegségek kockázatát. ). Antioxidáns tulajdonságokkal rendelkezik, néhány kutatás a vastagbélrák kockázatának csökkentésének lehetőségéről beszél.
A szamóca, a málna és a szeder fontos antioxidáns források.
A különféle gyümölcsök alapos kutatását követően és antioxidáns aktivitásuktól függően kiderült, hogy a szeder háromszor több antioxidánssal rendelkezik, mint az alma, a brokkoli, a spenót vagy más gyümölcs és zöldség.
Az eper, a málna és az áfonya is lelassítja az ízületi károsodás folyamatát, a C-vitamin tartalma miatt.
Az olajos gyümölcsök fehérjében és omega-3 zsírsavakban gazdagok, csökkentik a "rossz" koleszterint, a vérnyomást és a szívbetegségek kockázatát. .
A teljes kiőrlésű gabona nem hiányozhat az étrendből. Egy tanulmány szerint a teljes kiőrlésű gabona 3 napi adagja akár 36% -kal is csökkentheti a szív- és érrendszeri betegségek, valamint 27% -kal a II-es típusú cukorbetegség kockázatát. Ügyeljen a gabonafélék összetételére: zabot, teljes kiőrlésűet, barna rizst, bulgur búzát és korpát kell tartalmazniuk.
A joghurt a legjobb forrás a probiotikumok, a betegségekkel küzdő "barátságos" baktériumok szükséges bevitelének biztosításához. 2 legújabb tanulmány azt mutatja, hogy a joghurt rendszeres fogyasztása megelőzheti a tüdőgyulladást .
Az étrendben lévő hal csökkentheti a vérnyomást, a koleszterint és megelőzheti a szívbetegségeket. A kutatások azt mutatják, hogy a halhúsban lévő omega-3 zsírsavak (makréla, szardínia, lazac) megakadályozzák az alacsonyabb csontsűrűséget és védenek a törések ellen.
A káposzta rákellenes élelmiszer az American Cancer Association által bemutatott kutatás szerint. Az eredmények azt mutatták, hogy azok a nők, akik friss és pácolt káposztát vettek be étrendjükbe, akár 74% -kal csökkentették az emlőrák kockázatát. Más kiegészítő vizsgálatok szerint a káposzta megakadályozza a gyomor-, tüdő- és vastagbélrákot is .