Egészségügyi előnyök
"Shizuoka prefektúrában, ahol a zöld teát a 12. század óta termesztik, a rákos megbetegedések aránya japán mércével mérve is nagyon alacsony. A prefektúra lakói naponta körülbelül 10 kis csészét isznak, és egyszer megöntözik a tealeveleket, ahelyett, hogy több infúziót készítenének ugyanazokkal a tea levelekkel, mint más japánok. - Diana Rosen "Zöld tea könyv".
Amikor a zöld tea emberi testre gyakorolt hatásáról van szó, figyelnünk kell annak tartalmára és ránk gyakorolt hatására. Számos tanulmány készült a zöld teáról, és még sok minden másra fog sor kerülni, de a következő összetevőkről kimutatták, hogy közvetlen előnyökkel járnak az emberi egészség szempontjából.
Stimulánsok - koffein, teofillin, teobromin. Meg kell jegyezni, hogy a teofillinnel és a teobrominnal kombinált koffeintartalom egy csésze teában vagy még kevesebb, mint egy csésze kávé egészséges hatással van a szív és a központi idegrendszer rendellenességeire. Egy másik fontos nyugtató anyag idegrendszer a zöld teában megtalálható az L - Theanine aminosav. L - Theanine és segít a koncentrációs képesség növelése.
A zöld tea polifenoloknak nevezett természetes antioxidánsokat tartalmaz. Úgy gondolják, hogy ezek a legerősebb természetes antioxidánsok (60-szor erősebbek, mint a goji bogyók). polifenolok felgyorsítja az anyagcserét emberi test és segíti a máj jobb működését. Segítenek csökkenteni a vércukorszintet, így megakadályozzák azt cukorbetegség.
A zöld tea a katechin csoport része. A katekinek erősebbek a C- és E-vitaminnál, a sejtekre gyakorolt oxidatív hatások csökkentése szempontjából, és hozzájárulnak a test hő- és energiatermeléséhez, ami égéshez vezet kalória. Számos tanulmány bizonyította, hogy a napi zöld tea fogyasztása elősegíti a fogyást.
A zöld tea fogyasztása csökkenti a rossz koleszterint, ami megakadályozza a szív- és érrendszeri betegségek megjelenését. Másrészt a zöld tea használata növeli a jó koleszterint, ami segíti a szívet.
Vannak olyan orvosi tanulmányok, amelyek azt mutatják, hogy a zöld tea segít szabályozni magas vérnyomás,mert elnyomja a magas vérnyomást okozó enzim működését.
A zöld tea napi fogyasztása eltávolítja a baktériumokat a szájból, megakadályozva ezzel a megjelenést fogszuvasodás, ínybetegség, fogvesztés és rossz lehelet. Ezek ismét a fluorid, a polifenolok és a katechinek természetes jelenlétének az eredményei.
Több éves használatát követően antioxidáns és gyulladáscsökkentő hatása miatt a zöld tea véd az oszteoporózis és a törések ellen.
A zöld tea vizsgálatok azt mutatják, hogy a gamma delta T-sejteknek köszönhetően a zöld csoda Japánban fokozza az immunitást influenza és megfázás.
Bizonyíték van arra, hogy a zöld tea bioaktív vegyületeinek tartalma segít leküzdeni az allergiákat. A legújabb kutatások kimutatták, hogy a zöld tea lehet a gát az Alzheimer- és a Parkinson-kór ellen.
A theanin és a zöld levelekben található aminosavak pihentetően és nyugtatóan hatnak, és így megvédik Önt az állapotától depresszió.
Végül, de nem utolsósorban meg kell jegyeznünk a zöld tea jótékony hatását a bőrön. Csökkenti a ráncokat a bőr nyújtásával. Ennek oka az antioxidánsok és a gyulladásos folyamatok leállítása.
Alig tudjuk összefoglalni a japán zöld tea előnyeit. Az ókorban luxusgyógyszerként használták, de fontos megjegyezni, hogy rendszeres használata egy általában egészséges test megőrzéséhez vezet. Napi fogyasztása révén élénknek, hatékonynak és védettnek érzi magát a nagyon megtévesztő betegségektől. A zöld tea hatásának maximalizálása érdekében kövesse a főzési utasításokat.