Egészségügyi kockázatú húselkerülés Krónikus betegségek gyakoribbak - FOCUS Online
Hiba észlelése?
A grazi tudósok összesen 18 krónikus betegséget vizsgáltak. A húsevőkhöz képest a vegetáriánusokat a 18 betegség közül 14 gyakrabban érintette - ezek közé tartozott az asztma, a cukorbetegség, a migrén és az oszteoporózis. A vegetáriánusok csaknem kétszer olyan gyakran szenvedtek allergiától, mint azok, akik sok húst fogyasztanak (30,6–16,7 százalék). Ezenkívül sokkal gyakrabban (4,8–1,8%) kaptak rákot, mint a húsbarátok, és gyakrabban szenvedtek szívrohamot (1,5–0,6%).
Gyakoribb mentális rendellenességek
De a vegetáriánusok nemcsak fizikailag vannak hátrányos helyzetben, amint azt a tanulmány sugallja. Az osztrák kutatók kimutatták, hogy kétszer olyan szorongásos rendellenességekben vagy depresszióban szenvedtek, mint azok, akik sok húst fogyasztanak (9,4–4,5 százalék). A grazi székhelyű vállalat így megerősítette a 2012-es tanulmányt. A Hildesheimi Egyetem tudósai kimutatták, hogy a vegetáriánusok lényegesen gyakrabban szenvednek depressziótól, szorongásos rendellenességektől, pszichoszomatikus panaszoktól és étkezési rendellenességektől.
Egyél vegetáriánusan Palma de Mallorca központjában
A grazi tanulmány azt is megállapította, hogy a vegetáriánusokat jobban érintik a betegségek, gyakrabban fordulnak orvoshoz, és több orvosi kezelést igényelnek, mint a húsevők. Ezenkívül a hústól való tartózkodás nyilvánvalóan alacsonyabb életminőséggel jár. A vegetáriánusok mind a négy vizsgált életminőségi kategóriában alacsonyabb pontszámot értek el: fizikai és pszichológiai egészség, társas kapcsolatok és környezeti életminőség. A kutatók azonban itt sem írnak le ok-okozati összefüggést.
"A jelenlegi eredmények fényében a vegetáriánus lobbisták által tett tarthatatlan egészségügyi ígéretek még kérdésesebbnek tűnnek" - mondja Knop táplálkozási szakember. Kritizálja a német vegetáriánus szövetséget, a VEBU-t, amely egy sajtóközleményben írja: „A vegetáriánus étrend képes megakadályozni a civilizáció ezen betegségeinek többségét. Ezen túlmenően sikeresen alkalmazhatók a kezelésük során. ”Knop azt tanácsolja:„ Egyél, ami szórakoztató. ”Ez legalább biztosítja az életben való elégedettséget.