Éghajlatváltozás és táplálkozás; A kazánban növekszik a nyomás; Táplálkozási Intézet

Wilfried Bommert beszélgetésben Friedhelm Mühleib-kel

éghajlatváltozás
A következő interjú 2017. november 21-én jelent meg a Tellerrand blogon:

Mindenki az időjárásról beszél, a táplálkozásra alig gondol valaki. A bonni klímavilág-csúcstalálkozó örömteli lehetőség volt a média számára, hogy ismét beszámoljon a klímaváltozás következményeiről.

A (helyesen) komor forgatókönyvekben számtalan cikk mutatta be, hogy milyen katasztrófákat tartogathatnak számunkra. Valójában az extrém időjárási viszonyok, mint például az árvizek, viharok, aszályok és hőkatasztrófák világszerte a valódi klímaváltozást jelentik. Az a tény, hogy a jelenlegi globális agrárgazdaság jelentősen hozzájárul az éghajlatváltozáshoz, másrészt az élelmiszer-ellátás veszélye ennek a változásnak az egyik legsúlyosabb következménye lesz, aligha játszott szerepet a klímacsúcson folytatott megbeszéléseken.
Az agronómus Dr. Wilfried Bommert, A WDR környezetvédelmi osztályának vezetője és a Berlini Világélelmezési Intézet társalapítója sok éven át végzetes mulasztásnak tekintette ezt a Tellerrandnek adott interjúban.

Ami az ellátáshoz szükséges élelmiszermennyiséget illeti, kezdetben nem lenne miért aggódni - még akkor sem, ha jönnek az éghajlatváltozások. Inkább arról van szó, hogy kit érintenek a legjobban a kezdődő változások. Erre egyértelmű válasz: A globális déli embereket érinti a legsúlyosabban. Még ma sincs mit rágniuk vagy harapniuk, és végül a klímaváltozást fogják leginkább érezni. Ennek eredményeként új migrációs áramlások lesznek: ahol nincs ennivaló, ott az emberek mozogni fognak. Masszírozzák a kötegeiket és északra vonulnak, mert az északit egyelőre a legkevésbé érinti.
A tányér széle: A Global Carbon Project kutatóegyesület három év óta először rögzítette a fosszilis tüzelőanyagok és az ipar globális CO2-kibocsátásának növekedését. A CO2-kibocsátás becsült 41 milliárd tonnára emelkedésével az idén a párizsi éghajlati célokat nehéz elérni. Mi fog történni, ha ezt a fejlődést nem lehet megállítani, és a két fokos célt elmulasztják?

Amit teszünk - szilárd tapasztalatom és meggyőződésem szerint - végső soron serkentően hat a többi ország változásaira is. Ez a viszonylag kicsi országunk igazi jelentősége a globális klímapolitikában. Világszerte fontos szerepet játszunk a változások politikai katalizátoraként.
Tellerrand: A bonni konferencia kritikusai panaszkodnak az éghajlati maraton gyenge eredményeire. Mennyire nagy az esély arra, hogy belátható időn belül hatékony változások és intézkedések történjenek?
Bommert: A kazánban növekszik a nyomás. Végül már nem az lesz a kérdés, hogy mit akarunk csinálni, hanem az, hogy mit kell tennünk. Már nem önkéntes megállapodásokról lesz szó. Legkésőbb addigra a politikusok megértik, hogy az igazán nagy katasztrófák önálló elkerülése érdekében a nagy horderejű vágások és változtatások jelentik az egyetlen kiutat. Ez nem önkéntes alapon történik - adminisztratív korlátozások nélkül nem lesz lehetséges. A körülmények cselekvésre kényszerítik a politikát, majd a politikának reagálnia kell.