Egres kompót recept EDEKA

Egres kompót recept: **** élvezete vaníliával és limoncellóval!

recept

  • 300 g egres
  • 0,5 vanília hüvely
  • 120 g nyers nádcukor
  • 1 kezeletlen citrom, a reszelt héjat is beleértve
  • 2 cl Limocello (citromlikőr)
  • 250 ml fehérbor, száraz
  • 1 teáskanál kukoricakeményítő
  • 1 teáskanál citromfű

Tisztítsa meg, mossa le és eressze le az egreseket. Kaparja ki a vanília pépet a kés hátuljával. Finoman vágja fel a citromfű.

Forraljuk fel a vaníliás pépet cukorral, citromhéjjal, likőrrel és borral, és egy kevés hideg vízben elkevert kukoricakeményítővel sűrítsük meg.

Pároljuk a bogyókat 1-2 percig, majd hagyjuk kihűlni.

Keverjük össze a citromfűvel és tálaljuk.

Két különböző íz kombinációja még különlegesebb bizsergést kölcsönözhet egy desszertnek. Próbáld ki ezt a csodálatosan friss kompótot testes csokoládé palacsintáinkkal együtt! A friss bogyós gyümölcsöket is felhasználhatja egy finom kenhetőség alapjául: miért ne próbálná ki azonnal egreslekvár receptünket.

Referenciaösszeg egy átlagos felnőtt számára az LMIV szerint (8400 kJ/2000 kcal)

  • 10 perc 10 perc
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes laktózmentes
  • 20min 20min
  • Nehéz fény
  • Gluténmentes Gluténmentes
  • 60 perc 60 perc
  • Nehéz közeg
  • Gluténmentes vegetáriánus

Az édesség és a savasság egyensúlya - egres kompót recept

Az érett egres intenzív édessége képezi gyümölcsös kompótunk alapját. A félreismerhetetlen aromát tökéletesen kikerekítik a vanília jegyei és az olasz citromlikőr finom savtartalma. Az ízek finomított keverékének eredménye egy édes kompót, amelyet akár egyenesen, akár desszertekkel, például fagylalttal, gofrival vagy rizspudinggal kombinálva élvezhetünk. Ha inkább az egreslekvár, könnyen elkészítheti lekvár receptjeink segítségével.

Gyors és egyszerű házi - egres kompót recept

Egyszerű egres kompótunkhoz csak néhány összetevőre és 15 percre van szüksége. Természetesen a desszert elkészíthető alkohol nélkül is. Ezután csak citromlevet használjon limoncello helyett, és a fehérbor helyettesíthető vízzel vagy fehér szőlőlével.

Tippek: Feltétlenül próbálja ki az aromás bogyókat olyan finom süteményekben, mint például az egres morzsás süteményünk pudinggal. Az egres tortán a piros gyümölcsök tökéletesen harmonizálnak a krémes pudinggal. Egy másik sikeres kombináció az egres és az édes sárgabarack duója, mint a tálcáról származó barackos sütemény receptünkben. Nagyon finom! Az egres is nagyon ízlik egy italban pépesítve, például egres kiwi turmixunkban.

Egres kompót recept - élvezzen finom savanykás desszertet

A sütemények és italok mellett ízletes desszerteket varázsolhat tejtermékekkel az egresrel, legyen az vörös vagy zöld. Egres kvarkkrémünk tejszínnel készül, és a bogyókból, almaléből, keményítőből és cukorból készült gyümölcsmártást megfőzzük. A mentával és a vaníliával kiegészítve ez a sikeres menü tökéletes befejezése. Más típusú finom gyümölcs is alkalmas desszertként. Kompótba főzve, gyümölcsös palacsinta receptünkben A fokos egreseket, ismertebb nevén fizalisokat málnával és a vékony palacsintákkal szolgálják fel.

** Egyébként: ** A zöld bogyós gyümölcsök nemcsak jó ízűek, hanem igazi energiacsomagnak is számítanak. Mert: Az érett egres nagy részben tartalmaz C-vitamint, valamint kalciumot, káliumot és pektint, amelyek serkentik az emésztést. A lédús gyümölcs nyers és cukorban ideális snack az ínyenceknek.

* H-Szombat, 8: 00-20: 00, ingyenesen a német vezetékes és mobil hálózatról