Egresültetvény, gondozás, metszés, betakarítás, fajták
Klasszikus ribizli, egres: könnyű és finom nyári gyümölcsök !
A ribizli családban két „családot” kell megkülönböztetnünk. Az egyik általában vörös vagy fehér ribizli gyümölcsöt hoz, a cserje 10 gyümölcs/bogyó és még több csoportban terem, a "klasszikus" ribizli. Van még egy fajta, amelyet én személy szerint szeretek, az egres. A cserje általában kisebb, a gyümölcsök elszigeteltek és sokkal nagyobbak, legfeljebb 1,5 cm átmérőjűek. Betakarításuktól függően savanyúak és nagyon édesek lehetnek. Ezt a 2 ribizli családot könnyű ápolni, „normális” talajban. Csak el kell kerülni a túl meszes talajt és azt, hogy a gyökerek nyáron "forró lövést" tegyenek. Ezek a cserjék az északi régiókban és gyakran a hegyekben is sokak, ami szükség esetén bizonyítja ellenállást a hideggel szemben.
Botanikai név:
Növénytípus:
• Növény: gyümölcscserje
• Lombozat: évelő vagy lombhullató (fajtától függően)
• Növénytípus: Gyümölcsfa
• Család: Grossulariaceae
• Port: cserjés növény
Sajátosságok
A ribizli - 30 ° C-ig ellenáll a hidegnek.
Előny a kertben
• Gyümölcstermelés.
• Egészen esztétikus, amikor a gyümölcs kifogyott.
• Könnyen termeszthető
Az egres leírása:
"Klasszikus" ribizli:
A cserje alapjaitól széles körben elágazik, és hosszú függőleges ágakat hoz létre, amelyek viszont elágaznak. Piros ribizlit, tucatnyi, 1–1 cm-es bogyót visel, amelyet egy nagyon vékony növényi szár, gyönyörű élénkzöld tart. A cserje akár 2 méter is lehet, de nincs értelme hagyni, hogy túlságosan megemelkedjen a könnyű betakarítás megőrzése érdekében. A ribizli vörös ribizlivel, fehérrel és rózsával létezik. Számos étel-, desszert- vagy akár zselés és lekvár receptben használják, általában kevésbé érett gyümölcsökből készítve, mert több pektint (természetes zselésítőszert) tartalmaznak.
Egres "egres":
Ez egy kis cserje, amely alig több mint egy méter. Vékony, világos fás ágai vannak, amelyek tüskét és gyümölcsöt teremnek. Ezek a gyümölcsök nagyobbak, mint a klasszikus ribizlié. Amikor a gyümölcs színe zöld, ebben a szakaszban a gyümölcsök kemények és savasak, és minél jobban érnek a gyümölcsök, annál inkább színük lesz lila vagy nagyon sötét lila. Ízük teljesen édes. Édesebb, nagyon édes, ilyenkor nem a legjobb a gyümölcs, ez csak az én álláspontom… Tele vannak ízzel, ha a gyümölcs átlátszó lila, még mindig lehetnek zöld visszaverődések, a sav még mindig nagyon jelen van, és az édes most jelent meg ... nyálas vagyok! Vicc ... Monsieur-nak és Madame salivehummm-nek van egy fia? Nos igen: Jean, Jean nyálasan hmmmm, oké, elhallgattam !
Palánták:
Csalódást okozok neked. Nem foglalkozom ezzel a szakasszal. Valójában, ha a ribizli elvetése nem olyan bonyolult, akkor a művelet bizonyos kitartást igényel ... Olyan eredményért, amely nem garantált.
Ezért inkább a dugványokat részesítse előnyben, amelyek egyszerűek és nagyon hatékonyak.
Hogyan kell ültetni ezt az egresfát ?
A ribizli ültetése egyszerű dolog, feltéve, hogy néhány lépést követ, és különösen előre megcsinálja.
Mielőtt elültetné ...
• Az ültető lyukat előkészítse egy kicsit előre, előző nap vagy még jobb, néhány napra.
• Teljes talajforgatás nélkül lazítsa meg a talajt, és alaptrágyával (komposzt) módosítsa.
• Kertközpont vásárlás esetén inkább egy csupasz gyökérű fa ültetését részesítse előnyben, mint egy konténer növényt, amelynek gyakran korlátozott gyökerei kevésbé fejlettek, és valószínűleg lassabb fejlődéssel jár.
• Az ágakat meg lehet metszeni, hogy többnyire a csomagtartóból indulók maradjanak. Az elágazás elősegítése érdekében rövidítse őket 1/3-ra.