Egy darált burgonya étel, amely mindig népszerű lesz régiónkban! Anyám o

Bemutatjuk egy darált húsú burgonyás rakott receptet, amely sikeresen felváltja a hagyományos sülteket. Először készült ez a meleg étel Párizsban Orlov gróf számára. Rövid idő alatt ezek a finom húsburgonyák nagyon népszerűvé váltak, egyre gyakrabban találkoztak más országok konyháiban. Lepje meg szeretteit egy finom vacsorával, amely senkit sem hagy közömbösnek.

ÖSSZETEVŐK

-400 g darált sertéshús

ELŐKÉSZÍTÉSI MÓDSZER

1. Mossa meg és hámozza meg a burgonyát. Vágja őket vékony szeletekre.

amely

2. Hámozzuk meg és aprítsuk fel a hagymát. Vágja félbe körökre.

3. Vágja a gombákat kockákra. Keverje össze a darált húst a gombával. Megfelel sóval és őrölt fekete borssal.

4. Keverje össze a tejszínt a zúzott fokhagymával, a tojással, a sóval és az őrölt fekete borssal.

étel

5. Kenj meg egy sütőformát olajjal és rendezd bele a burgonya felét. Megszórjuk sóval és őrölt fekete borssal. Fedjük le hagymával.

6. Fedje le a hagymát a darált hússal. Megszórjuk reszelt sajttal.

burgonya

7. Rendezze a maradék burgonyát a formába. Megszórjuk sóval és őrölt fekete borssal. Öntsük a tejszínes mártást a formába.

8. Előmelegített sütőben formázzuk 180-200 ° C-ra 40-60 percig. 5 perccel azelőtt, hogy a rakott elkészülne, megszórjuk reszelt sajttal, és tegyük vissza a sütőbe.

Csapatunk sok szerencsét kíván szeretteihez!