Egy férfi meghalt, miután egynél több zacskó zselét evett
Az 54 éves férfi, akinek a nevét nem hozták nyilvánosságra, naponta körülbelül fél zacskó édesgyökérből készült zselét evett.
Nem mutatott semmilyen tünetet, mielőtt hirtelen szívmegállásba lépett egy gyorsétteremben.
A férfi esetét a New England Journal of Medicine-ben ismertetve az orvosok jelezték, hogy az édesgyökérben lévő glicirrizinsav a hibás a férfi halálában.
"Megértettem, hogy ez a beteg egészségtelen étrendet folytatott és sok cukorkát evett. Lehetséges, hogy állapota cukorkaevéssel volt összefüggésben?" - kérdezte Dr. Elazer R Edelman.
Kifejtette, hogy tanulmányok kimutatták, hogy a glicirrizinsav - az édesgyökér hatóanyaga - "magas vérnyomást, hipokalémiát, metabolikus alkalózist, halálos aritmiákat és veseelégtelenséget" okozhat - mindez ebben a páciensben látható.
A hipokalaemia az ember vérében a kálium mennyiségének veszélyesen alacsony szintre csökkenése.
A bogyós ízű zselékből édesgyökérré vált
A beteg nemrég megváltoztatta az elfogyasztott édességek típusát is.
Néhány héttel halála előtt lemondott a bogyóízű zselékről azok számára, akik édesgyökér kivonatot tartalmaznak.
Egy másik orvos, Andrew L Lundquist a cikkben egyetértett abban, hogy az édesgyökér hibás a férfi halálában.
"A későbbi vizsgálatok az édesgyökér-alapú édességekre való közelmúltbeli átállást jelezték hipokalémiájának valószínű okaként" - mondta.