Egy hónap zsír és cukor nélkül, az ikertestvérek szokatlan étrendje LCI

DIÉTA - Melyik zsír vagy cukor hízik leginkább? A választ megkapva az ikertestvérek egy hónapig megengedték maguknak, hogy egyenek, amit csak akarnak, mindaddig, amíg az egyik nem fogyaszt szénhidrátot, a másik pedig zsírt. Kísérletük eredményei meglepőek.

Sósabb vagy édesebb? Mindkét esetben fontos, hogy ne vigyük túlzásba, fennáll annak a veszélye, hogy túlsúlyosak vagy akár elhíznak. Chris és Xander van Tulleken, két orvos testvér példátlan kísérletet hajtott végre annak kiderítésére, hogy e két ételcsalád közül melyik a leginkább hibás a betegség elleni küzdelemben. A két férfi megkülönbözteti egymástól, hogy azonos ikrek, ezért megfelelő helyzetben vannak ahhoz, hogy teszteljék, majd összehasonlítsák e diéták hatását.

Chris van Tulleken egy hónapig nagyon magas szénhidráttartalmú étrendet vezetett be, míg Xander a zsírban gazdag étrendet részesítette előnyben. "Ehetünk annyit, amennyit csak akarunk" - mondta Xander van Tulleken a Daily Mail-nek. "Kivéve, hogy nem tudtam szénhidrátot kapni, és Chris csak a minimális zsírtartalmat engedhette meg magának - mindannyiunknak szüksége van rá a túléléshez -, ezért 2% -nál kevesebb zsírtartalmú ételekre szorítkozott.".

"Azt hittem, hogy az étrendem működhet"

Tehát Xander ehetett húst, halat, tojást és sajtot. De szénhidrát nélkül a zöldségeket és a gyümölcsöket tiltották neki. "Székrekedésed van, és bár soha nem voltam éhes, lassúnak és fáradtnak éreztem magam" - magyarázza, mielőtt hozzáteszi: de jó okom volt a kitartásra. Nagyon gondoltam, hogy az alacsony szénhidráttartalmú étrendem működhet, és hogy egy hónappal később karcsú és egészséges leszek ".

---