Egy jó borscs

jó estét főzőedény

voila Marhahúst tehetünk

főzési receptek követésével (mások) SOHA nem sikerült egy jó céklaborcsit készítenem.
A nagymamám finom, édes és sós. Mindig azt mondja nekem: "Ó, de ez semmi, mogyoróhagyma, cékla és voila. Marhahúst tehetünk, ha akarunk".
De úgy tűnik, nem találom ezt az édes - sós ízt, és nagyon nehéz ennél többet kicsikarni.

Van tipp, vagy jó recept?
Például az a borz, amelyet tégelyben veszek a párizsi orosz élelmiszerboltban (a Quartier Gare de l'Est szerintem), öröm.!
Ha ez jelent valamit számodra.