Egy jó karfiol Gratin d; téli
Ó, nem! Nem karfiol gratin ...
Ez a zöldség nem túl népszerű a főzésben. rossz szagú, nem könnyen emészthető hírneve emlékeztet bennünket a menzára és Robert bácsi fülére ...
De tudta, hogy a karfiol kiváló C-vitamin forrás? ?
Amellett, hogy jó folsav (B9) és káliumforrás, tápláló, rostokban gazdag és alacsony kalóriatartalmú: 17 kcal/100 g, egy napig kell lenyelni. !
Nagyon fiatal korom óta imádtam a karfiolt, ezért megpróbáltam egy gratin receptet készíteni, ahol a zöldség kiemelésre kerül ...