Egy kávé sem csökkenti a cukorszintet - FOCUS Online
Kockázatok, védő tényezők, a siker esélye
A cukorbetegek többsége tisztában van azzal, hogy egészséges étellel befolyásolhatja betegségét. Nagyon kevesen tudják, hogy a koffein tartalmú italok szerepet játszanak.
Azok a cukorbetegek, akik naponta isznak kávét, teát vagy akár koffeintartalmú limonádét, tönkretehetnek más erőfeszítéseket a betegség kordában tartása érdekében. Ez az észak-karolinai Durham-i Duke Egyetem tudósainak eredménye egy kis betegvizsgálat során.
James Lane csapata megvizsgálta a koffein hatását a 2-es típusú cukorbetegek anyagcseréjére. A hasi bőr alá beültetett chip segítségével éjjel-nappal mérik az alanyok vércukorszintjét, miközben mindennapi tevékenységeiket folytatják.
A mi PDF útmutató tíz tényt és tévhitet mutat be a cukorbetegségről és arról, hogyan lehet időben észrevenni a betegséget.
A koffein egész nap magasan tartja a cukorszintet
A tíz vizsgált személy 2-es típusú cukorbetegségben, az úgynevezett öregkori cukorban szenvedett. Alkalmazott étrenddel, testmozgással és tablettákkal kezelték betegségüket. Egyik tesztalany sem injektált további inzulint. Ittak rendszeres kávét is - legalább két csészét naponta. A vizsgálat során a cukorbetegek egy nap alatt lenyelték a koffein kapszulákat, ami négy csésze kávéfogyasztásnak felel meg. Másnap azonos kapszulákat kaptak, de koffein nélkül. Egyébként megengedték nekik, amit csak akartak a nap folyamán.
A kutatók azt találták, hogy az átlagos vércukorszint a koffeinnapokon nyolc százalékkal magasabb a szokásosnál. Ez a szint is minden étkezés után átlagon felüli: reggeli után kilenc, ebéd után 15, vacsora után 26 százalék.
A koffeinhatás megmagyarázhatatlan oka
"Eddig csak elméleteink vannak arról, hogy a koffein miért növeli a vércukorszintet" - mondja James Lane, a tanulmány vezetője. Az egyik lehetséges magyarázat az lehet, hogy az örömméreg gátolja a glükóz transzportját a vérből az izomsejtekbe. Ennek oka lehet az is, hogy a koffein növeli az adrenalin szintjét. Ez a hormon köztudottan növeli a vércukorszintet.
A hatásmódtól függetlenül a szakember a koffeint elkerülhető zavaró tényezőnek tekinti a cukorbetegség terápiájában. "A kávé elkerülése a cukorbetegek számára egyszerű módszer lenne a vércukorszint csökkentésére" - tanácsolja James Lane.
A tanulmány a "Diabetes Care" folyóiratban jelent meg.