Egy kis édesség nyers étrendben

Egy kis édesség nyers étrendben.

Cukor (szacharóz) és más édesítő hatású vegyületek, mint például glükóz, fruktóz, laktóz, szacharóz, mannit, szorbit, poliolok, dextrin vagy maltóz nem fogyasztható a ketogén étrend részeként.

édesség nyers

Helyettesítik édesítőszerekkel szacharin, aszpartám, aceszulfám-kálium (aceszulfam K), ciklamát vagy szukralóz alapú.

De vigyázz: az "édesítőszer" nem az mindig szinonimája a szénhidrátok hiányának. El kell olvasni a címkéket.

Milyen édesítőszer legyen a szekrényekben, milyen célra ?

A "must" a Hermesetas® folyadék szacharin és ciklamát alapján.

Vannak természetes vagy vanília illatok. Előnye, hogy "nulla kalória" (0 ​​szénhidrát, 0 fehérje, 0 zsír), és ellenáll a főzésnek és a fagyasztásnak. A "fogás" meglehetősen magas ára; Ezt azonban perspektívába kell helyezni, mert olyan édesítő ereje van, hogy nagyon keveset használnak fel (1 teáskanál 50 g cukornak felel meg). Ízét tekintve nagyon enyhe utóíze van ... főzve savanyú (kár egy édesítőszerért!)