Egy másik ok a joghurt fogyasztására
Áttekintés
A joghurt sokkal könnyebben emészthető étel, mint a tej. Sokan, akik a tejet sem a laktóz-intolerancia, sem egyéb okok miatt nem tolerálják, élvezhetik a joghurtfogyasztást.
Az aktív élő kultúrák létrehozzák a laktázt, egy enzimet, amely hiányzik a laktóz-intoleranciában szenvedőktől, valamint egy másik enzimet, a béta-galactiosidase-t, amely segíti a laktóz felszívódását a laktázhiányos embereknél. A tenyésztési folyamatból származó baktériumenzimek részben megemésztik a kazeint, egy tejfehérjét, amely megkönnyíti a joghurt felszívódását és csökkenti az allergia valószínűségét.
A joghurt elősegíti a vastagbél egészségét azáltal, hogy hozzájárul a belekben lévő jó baktériumok szaporodásához, gazdag kalciumforrás és megelőzheti az oszteoporózist, javítja más tápanyagok biohasznosulását, segít növelni a szervezet immunitását, felgyorsítja a bélfertőzések utáni gyógyulást, kiváló fehérjeforrás, csökkenti a koleszterinszintet stb. Ezenkívül a kutatók nemrégiben azt tapasztalták, hogy a joghurt napi étrendbe való felvétele segít csökkenteni a magas vérnyomást.
Legyen naprakész a koronavírus-járvány romániai alakulásáról! Védje magát és védjen másokat a hatóságok által javasolt megelőzési intézkedések betartásával.
A cikk tartalma
Joghurt ajánlott a magas vérnyomás csökkentésére
A legújabb tanulmányok alapján úgy tűnik, hogy a joghurt az egészséges táplálkozás részeként segíthet a magas vérnyomás megelőzésében és csökkentésében. Azokban az emberekben, akik háromnaponta legalább egy adag joghurtot ettek, csökkent a magas vérnyomás kialakulásának valószínűsége azokhoz képest, akik egyáltalán nem ettek joghurtot. Sokkal erősebb hatást tapasztaltak azoknál az embereknél, akik nem használtak vérnyomáscsökkentő gyógyszereket.
A joghurt olyan étel, amely megtalálható alacsony zsírtartalmú változatban. A megnövekedett joghurtbevitel az egészséges étrend részeként előnyös lehet a magas vérnyomás szabályozásában és megelőzésében.
Ez a megállapítás megerősíti a sovány tejtermékek ismert szerepét a vérnyomás csökkentésében.
A szakemberek azt javasolják, hogy zsír nélkül vagy alacsony zsírtartalmú és hozzáadott cukr nélküli joghurtot válasszanak, hogy a kalóriabevitel a normális határokon belül maradjon. Ez azért fontos, mert a szív-egészséges étrend magában foglalja az étrendben bizonyos ételek cseréjét az egészséges testsúly fenntartása érdekében.
A szakértők támogatják a DASH diéta ajánlásait is, amely napi két-három adag alacsony zsírtartalmú tej fogyasztását ösztönzi.
A hipertónia előfordulása nőtt azokban, akik nem vették be a joghurtot a napi étrendbe, míg a szisztolés vérnyomás kevésbé nőtt azokban az emberekben, akik folyamatosan fogyasztották a joghurtot. Ezért a szakemberek javasolják a joghurt fogyasztását a szív egészséges életmódjának részeként.
További vizsgálatokra van szükség annak megállapítására, hogy a vérnyomás fokozatos csökkenése csak a joghurt állandó és magas bevitelének eredménye-e, vagy a teljes tejfogyasztás eredménye-e.