Főzés nyúl zsír nélkül, ízléssel

Szia,
Alacsony kalóriatartalmú étrendet kezdek, és a sovány húsok között van nyúl, de azon kívül, hogy mustárral vagy mártással csinálom, nem tudom, hogyan kell csinálni.
Köszönöm a tanácsot és a re7-et

nélkül

Látni is

Böngészője nem tudja megjeleníteni ezt a videocímkét.

Fóliában
mustárral ecsetelhetjük vagy sem (én nem), papillotte-ba tesszük kis szezonális zöldséges cukkinival, paprikával vagy más ízlés szerint) sóval, borssal, kakukkfűvel, és 180-ra sütőbe tesszük. arra az időre, amit nem igazán tudok, az ötösnél megteszem, 30 perc múlva kissé kinyitom a papillottámat, hogy lássam, hol van.

nyulad gyengéd marad, mert a főzés a gőzölésnek tűnik. a papillotte-ban megfőtt zöldségekkel tálalja. finom.

ugyanezt megteheti úgy is, hogy fűszeresebb fűszereket és egy kis nagyon könnyű tejfölt ad hozzá (én 5% -ot használok). nagyon jó és nagyon könnyű.

A receptem
vizet egy edényben, 2 kocka húslevessel és rengeteg hagymával.
Addig adod a nyulat, amikor a víz forr (el kell érnie a hús magasságának felét), és hagyod főzni, ügyelve arra, hogy ne ragadjon, különben vizet adsz hozzá.
Fűszerként babérlevelet és kakukkfüvet adhat hozzá.
Különben mustárral készíted.

Én is ilyen csirkét főzök, ez lehetővé teszi, hogy fogyasszon egy kis kalóriamentes mártást, ami nagyon értékelhető, ha diétázik.

Fóliában
mustárral ecsetelhetjük vagy sem (én nem), papillotte-ba tesszük kis szezonális zöldséges cukkinival, paprikával vagy más ízlés szerint) sóval, borssal, kakukkfűvel, és 180-ra sütőbe tesszük. arra az időre, amit nem igazán tudok, az ötösnél megteszem, 30 perc múlva kissé kinyitom a papillottámat, hogy lássam, hol van.