Egy nagyon egyszerű és könnyű recept, hogy megünnepeljük a; tavasz érkezése Saines Gourmandises Marie
Citromos "szóda-torta", agavé szirup és zabkorpa
Legutóbb ígértem neked egy sós receptet a „Le gout du bio” című könyvemből: Biztosan nem felejtettem el az ígéretemet, de a recept, amelyet szeretnék veled megosztani, még nem éppen a szezonban van. tegye szájába a száját úgy, hogy hóborsóról, friss borsóról és újhagymáról beszél az év egyik szakában, amikor néhány elakadt zeller a póréhagymával párbajozik a kötél végén? Kicsit durva lenne ... Tehát, a bárányszár ropogós zöldségekkel és a "házi" gomasio-val fleur de sel-rel egy kicsit várni kell ...
Szükségem volt azonban egy megfelelő és szezonális ötletre, hogy egy kicsit elkényeztesselek. Évszakban ez a probléma ... Mindannyian álmodunk a fent említett gyengéd és lédús tavaszi zöldségek pillanatában, de eperről, málnáról, cseresznyéről is ... Huuum, látom innen a boldog mosolyodat erre az ötletre (Nekem ugyanez van), csakhogy ott, STOP! Meg kell elégednünk néhány bátor citrommal !
Tehát ezt a nagyon egyszerű és nagyon "könnyű" kis süteményt (ez segít, ha ki kell jutnunk a nagy engedékeny pulóverek alól ...) Lise-nek ajánlom, akinek jó ötlete volt elmondani nekem. a recept néhány napja. Lise azt mondta nekem, hogy jelenleg "mélyen" van a citromban, ami nagyon jó ötlet, mivel ahhoz, hogy teljes mértékben az eperben legyél, kicsit türelmesebbnek kell lenned (és hogy van ilyen is). teljesen az összegyűrt almában)!
Megvan, ez egy kicsit szerény recept, csak három mozdulattal készen áll, csak hogy kielégítse egy hirtelen vágyat egy puha sütemény után, hogy megkóstolja (köszönöm Lise, én is szeretem a citromos süteményeket).