Gluténmentes ételek listája azokról az élelmiszerekről, amelyek nem tartalmaznak glutént
Szeretne tudni a gluténmentes ételekről? Az OhMyMag meghívja Önt néhányuk felfedezésére.
Olajos magvak
Az olajos mag kategóriában a különböző típusú diófélék (dió, mandula, pisztácia, fenyőmag stb.), Valamint magvak (napraforgó, len, szezám, tök stb.) Találhatók. Ezek az ételek könnyen fogyaszthatók simán, vagy desszertekbe vagy salátákba keverve.
Ezek esszenciális zsírsavakat, valamint ásványi anyagokat és vitaminokat tartalmaznak. Táplálkozási tulajdonságaik megőrzése érdekében előnyösebb őket organikusan, só vagy zsír nélkül hozzáadni.
A szárított gyümölcs
A szárított gyümölcsök között megtalálhatók különösen a szárított banán, aszalt barack, mazsola vagy aszalt füge. Táplálkozási szempontból nagyon érdekesek, mert különösen gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A finomított cukrok fogyasztásának elkerülése érdekében ügyeljen arra, hogy hozzáadott cukrok nélkül válassza őket.
Rizs és quinoa
A rizs gluténmentes gabonatermék, amelyből számos étel elkészíthető. Van teljes vagy félkész rizs is, ami táplálkozási szempontból érdekesebb. A quinoa fogyasztása jó módszer a közönséges gabonatermékek, például a tészta pótlására is. Ezenkívül a quinoa sok aminosavat tartalmaz, amelyek nélkülözhetetlenek a test megfelelő működéséhez.