Egy nagyon finom recept - Hotel Alpin - Alpin Resort Poiana Brasov

Az ortodox templomban a karácsonyi nagyböjt november 15-én kezdődik és december 24-én, karácsony estéjén, azaz a nagyböjt legnaposabb napján ér véget. A nagyböjtben tiltott édességek felszabadítása a szent karácsonyi szentmise után történik. December 25.

Olyan nehéz időszak ez, amelyet sokan nem tartanak tiszteletben. Mit jelent a böjt, mire utal pontosan az "édes" kifejezés, vagy a legnagyobb keresztény ünnep, Jézus Krisztus születése kapcsán felmerülő kérdéseink, megpróbáljuk tisztázni ebben a cikkben, amelyet szeretettel írtunk Önre, olvasókra Alpin Hotel blog - a lélek otthona.

Ebben az időszakban nincs esküvő és temetés, egészen január 6-ig.

Az "édes" kifejezés mindenre utal, ami állati eredetű, húsra és húsra, tojásra és tejtermékekre.

Nem tudok böjtölni betegeket, terhes nőket, anyákat és szoptató nőket, mert a táplálkozás elengedhetetlen számukra.

Azokat az ételeket illetően, amelyekben az édességet elfogyasztották, semmit nem használhatunk fából. Ezeket az edényeket meg kell változtatni. Nem bűn olyan ételekre vágyni, amelyek nem böjtölnek, ez kísértés.

Megpróbálunk néhány olyan böjt receptet javasolni, amelyek nagyon finomak, és amelyek felszámolják azt a mítoszt, miszerint a sertés a legjobb madár.

Hüvelyes la wok

Paprika (próbáljon több színű papírt vásárolni, élénkpiros, zöld, sárga)

Hámozza meg a zöldségeket és vágja julienne-be, de nagyobbra, mint a kínai étel.

Vágja apróra a fokhagymát. Ne mérlegeld. Késsel aprított.

Tegye a wokot a tűzhelyre erős hő hatására.

Öntsünk egy kevés olívaolajat, adjuk hozzá a fokhagymát és folyamatosan keverjük. Ne hagyja, hogy a fokhagyma megsárguljon vagy megégjen. A wok falai nagyon vékonyak és forrók, a fokhagyma nagyon gyorsan megéghet, és keserű és nagyon kellemetlen ízt ad az ételnek.

Folytatjuk a zöldségekkel, amelyeket a wokban hagyunk, hogy megkeményítsük az alkalmazást. 5-10 perc (az idő a wok falát alkotó gázok intenzitásától függően változik).

Amikor a zöldségek enyhén behatoltak, öntsünk egy fél lamiae és egy kis szójaszósz levét. Nagyon fontos, hogy ne tudj ugrani. Nulla hálózat.

Hagyja még 1 percig a tűzön, hogy minden íz összeolvadjon és KÉSZ legyen.

Tálalhatja egyszerű rizskörettel.

100% -ban garantáljuk, hogy nagyon finom, egészséges és telt.

A Hotel Alpin Poiana Brasov meghívja Önt vacsorázni bármelyik éttermünkben, a Forest, az A Propos vagy a Tosca étteremben, ahol érzékei és ízlelőbimbói magasztalják az örömöt és a boldogságot.

---