Egy tabletta; acetát az éhségérzet megszüntetésére - CalculerSonITM
A londoni Imperial College tudósai más egyetemek szakértőivel együtt azt mondják (1), hogy van eszközük olyan tabletta létrehozására, amely képes elnyomni az éhséget, ugyanakkor tiszteletben tartja a testet és annak működését.
(A tabletta szabályozná az egyének éhségérzetét)
Gary Frost professzor úgy véli, hogy most meg tudnak tervezni egy acetáttablettát, amely az éhséget a forrásánál rögzíti.
A jóllakottság elve
Természetes állapotában az acetátmolekula megtalálható a naponta fogyasztott zöldségekben, gyümölcsökben és minden magas rosttartalmú ételben. Amikor ezeket megemésztik a vastagbélben, nagy mennyiségű acetát szabadul fel. Jelet küldenek a hipotalamusznak, ennek az agy kis mirigyének, amely ellenőrzi és figyeli az éhséget. Az ecetsav-észter felhalmozódik a hipotalamuszban, amikor a rostok felszívódnak.
Ez az egész folyamat indítja el az idegsejteket gerjesztő kémiai reakciók kaszkádját. De acetáthiány esetén a Pro OpioMelanoCortin (POMC), az étvágyat elnyomó fehérje-prekurzor már nem tölti be helyesen a szerepét, és az éhségérzet állandó marad.
Acetát
A tanulmány azt mutatja, hogy a világszerte évek óta tomboló túlsúlyos járvány az acetáttal töltött élelmiszerek hiányának tulajdonítható. Azok a rostok, amelyek korábban őseink alapvető étrendjének számítottak, drámai módon csökkent. Ezenkívül az enterális agynak vagy a 2. agynak nevezett mikrobiota nem tökéletesen alkalmazkodik ahhoz, hogy megbirkózzon ezzel a kortárs ipari táplálékkal.
Ezért javasolja Gary Frost több és gyorsabb acetát előállítását. Ehhez tablettákat akar a nyilvánosság számára elérhetővé tenni, amelyek hasznos mennyiségű acetátot biztosítanak az éhségérzet elnyomására. A tabletta kényelmes és biztonságos forma erre a felhasználásra. Ez a Nature Communications folyóiratban leírt ólom tehát nagyon ígéretesnek tűnik.