Egy tanulmány szerint a kevésbé gyors étkezés miatt lefogy - Charente
Mindegyiküknek a saját képletéhez, de itt van egy Japánból importált szelíd módszer, amelyet minden fogyni vágyó adaptálhat: a kevésbé gyors étkezés lehetővé teszi a fogyást - derül ki a BMJ Open folyóirat által közzétett tanulmányból, és majdnem 60 000 ember.

Ez a japán tanulmány, amelyet a Le Monde közvetített, megállapítja a kapcsolatot a résztvevők állításuk szerint az étkezés lenyelésének sebessége és a súlyváltozás között. A Kyushu Egyetem kutatói arra a következtetésre jutottak, hogy "az étkezés sebességének megváltozása az elhízás, a BMI (testtömeg-index) és a derék kerületének változásához vezethet".
Japán kutatók, ragaszkodnak a Le Monde-hoz, mintegy 60 000 cukorbetegen dolgoztak, amely betegség gyakran a túlsúly problémája okozta. A tanulmány azt mutatja, hogy "azoknak, akik azt mondták, hogy lassan esznek (7% -uknak), átlagosan kisebb volt a derékmérete. Csak 21,5% -uk volt túlsúlyos. Azok között, akik azt mondták, hogy normál sebességgel esznek (56%), és akik gyorsan étkeznek (37% -uk), a túlsúly gyakoribb volt, 36,5% -kal és 44,4% -kal. "