Egy tanulmány szerint hízni lehet az étel szagától

A Kaliforniai Egyetem kutatóinak nemrégiben készült tanulmánya azt mutatja, hogy csak azért, mert ételszagot érezhetünk, meghízhatunk.

Vannak, akik sokat küzdenek a fogyásért, ezért ezek a hírek mindenképpen demoralizálni fogják őket. A vizsgálatot elhízott egereken végezték, és kimutatták, hogy azok az egerek, amelyeknek már nem volt szaglásuk, nagyobb súlyt vesztettek, mint mások. Egerek, amelyek még mindig érezték az illatukat, ehelyett kövérebbek lettek.

A tudósok úgy vélik, hogy étkezés előtt az illata befolyásolhatja testünk kalória-feldolgozási módját. Így amikor szagolunk, a test úgy dönt, hogy a kalóriákat zsírként tárolja ahelyett, hogy elégetné.

"A hízlalás nem csak az elfogyasztott kalóriák számát jelenti" - mondja Andrew Dillin, a tanulmány szerzője. Folytatja: "Fontos, hogy a test hogyan érzékeli a kalóriákat."

Szerencsére a kutatóknak is jó hírekkel járnak: így jobban megérthető az emberi test. "Ha validálni tudjuk az eredményeket az embereken, akkor talán olyan gyógyszert is készíthetünk, amely nem zavarja a szagot, de blokkolhatja az anyagcsere áramlásait."

A tudósok úgy vélik, hogy ez különösen az elhízott embereknek, az evészavarral küzdőknek, de a Parkinson-kórban szenvedőknek is segíthet.

* cikk a Cosmopolitan USA-tól (szerző: Catriona Harvey-Jenner)

---