Egy új veszély megtalálható a fehérje-kiegészítőkben

A fitnesz- és testépítő-rajongók által fogyasztott fehérje-kiegészítők nehézfémeket tartalmaznának. Egy új tanulmány az ólomról, sőt az arzénről is beszél.

fehérje-kiegészítőkben

Világszerte több mint 12 milliárd dollárt költöttek fehérje-kiegészítőkre 2016-ban, akár por formájában, akár rúdként.

De bármennyire is hasznos azok számára, akik jobb erőnlétre és nagyobb izmokra vágynak, egy amerikai nonprofit szervezet elemzése szerint nekünk is árthatnak. Például az 52 márka elemzett 134 termékéből 70 százalékban kimutatható mennyiségű ólom és kadmium volt.

A biotermékként értékesített termékek csaknem kétszer annyi ólmot és arzént tartalmaztak, mint a nem ökológiai termékeket, és ötször annyi kadmiumot tartalmaztak.

A legkevésbé károsak a tejsavóból és a tojásból származó kiegészítők, mert a Clean Label szakértői szerint a többiek megtartják a növényekből a nehézfémeket a talajból.

További tudnivalók a tudomány és a technológia területén: nézze meg a Digi24-en, minden szombaton 16: 30-tól a "Science Journal", Teodora Safta előadásában. A műsor archívuma itt.
Hozzáférhet a digi24.ro webhely speciális Sci-Tech részéhez is.