Egyedülálló karácsonyi asztal saláta, grapefruit és dió

A sarmale, húsételek és nehéz köretek tengerében frissítő és különleges salátát kínálunk az idei karácsonyi étkezéshez. Ideális előételként, de főételként is könnyebb vacsorához.

Hogyan készítsünk salátát

Kezdetnek elmondunk egy keveset az összetevőkről, és arról, hogy miért választottuk őket erre a receptre.

Saláta vagy zöld levelek lehetnek bármilyen típusúak vagy bármilyen kombinációban. A képen valeriant használtunk, de hozzáadhatunk sült saláta kitûnõt, spenótot vagy salátát, ízlésétõl vagy attól függõen, amit a boltokban talál. Ne felejtsük el, hogy a salátát nagyon jól meg kell mosni, mielőtt elfogyasztaná, majd konyhai törülközővel könnyen megszáríthatja.

Kecskesajt Kiváló fehérje- és kalciumforrás, valamivel ízesebb, mint a marhahús. Ebben a cikkben elmondtam, miért egészségesek a kecsketej termékek.

Grapefruit site a többi citrusféléhez hasonlóan ez a kedvenc gyümölcs, különösen a hideg évszakban. Javasoljuk a vörös grapefruit használatát, a fehérnél kissé édesebb illattal. Itt többet megtudhat előnyeiről, de vigyázzon, hogy bizonyos gyógyszerek működését zavarhatja, különösen gyakran és nagy mennyiségben történő alkalmazás esetén.

Végül, de nem utolsósorban salátánk diót tartalmaz, amely az egészséges zsírok egyik legjobb forrása. Célszerű a diót minél nagyobb darabokban adni, hogy teljes mértékben megérezhesse ízüket.

---