Egyél diót és mogyorót, hogy fitt maradjon! CSID Mi folyik doktor

Az biztos, hogy a dió egészséges táplálkozási profilján kívül számos előnnyel rendelkezik. Ezért a közönséges dió az egyik leggazdagabb forrása élelmiszer-polifenolok (a diót borító bőrben található). Célszerű lenne a legfrissebb szezonális diót fogyasztani, lehetőleg közvetlenül a héjból.

Másrészt, ha a dió íze enyhén avas, az azt jelenti, hogy a zsírok elkezdtek oxidálódni, és a polifenolok szinte biztosan messze vannak a legjobb minőségtől.

Egy spanyol tanulmány azt mutatja, hogy a magas koleszterinszinttel rendelkező emberek, akik naponta 40-50 g dióval kiegészített mediterrán étrendet alkalmaztak, 6,4% -kal csökkentették az LDL-koleszterint. A mandula, a mogyoró és a mogyoró is csodát tesz az alakod számára.

---