Egyél édes dolgokat nyugodtan Mire kell figyelni, ha demenciával küzdő embereket etetsz
Demencia esetén az édes dolgok fogyasztása előnyben részesítendő.
A demens betegeknek gyakran pontos elképzeléseik vannak arról, hogyan és mit akarnak enni és inni. Gyakran azonban már nem képesek ilyen jól kommunikálni ezeket a preferenciákat. Annál fontosabb, hogy a gondozók gondolkodjanak erről vásárláskor és ételkészítéskor. A német Alzheimer Társaság most egy prospektusban állított össze erre vonatkozó tippeket. Áttekintés.
Hogy milyen ízűek a demenciában szenvedők, betegenként változó. De vannak hasonlóságok. Például sok szenvedő kedveli az édes és zsíros ételeket. A gondozóknak is engedniük kell ezeknek a preferenciáknak. Dementia esetén kulcsfontosságú, hogy a beteg örömmel és élvezettel étkezzen. Az étrend kissé kiegyensúlyozottabbá tétele érdekében a kapcsolódó ételek édesíthetik őket, ha például savanyú káposztát répasziruppal kevernek, vagy májkolbászt és mézet kennek egyidejűleg a kenyérre.
Lehet, hogy ez is érdekli
Főleg az időseket érinti: Hogyan lehet megkülönböztetni a delíriumot a demenciától
INGYENEK
Sok demens beteg elutasítja a vizet, mert enyhe nyelési nehézségek esetén is nehéz inni, és gyorsan kiáramlik a szájból. Tehát jobb a sűrű, édes gyümölcslé, mint az őszibarack vagy a banánlé. A grapefruitlé viszont nem jó ötlet, mert megzavarhatja a gyógyszerek feldolgozását. A kávénak vannak előnyei és hátrányai: Egyrészt megfékezheti az étvágyat, így a demens betegek kevesebbet esznek. Másrészt gyakran találják megnyugtatónak az illatot, mert pozitív emlékeket ébreszt bennük.
Lehet, hogy ez is érdekli
A nagy üresség: Szinte minden második 60 év feletti ember depresszióban szenved
FŰSZEREK
A kávéhoz hasonlóan bizonyos fűszerek is visszaszoríthatják például az étvágyat - a pirospaprikát és a chilit. A fekete teának és a kólának hasonló hatása lehet. A fokhagyma pedig megakadályozza a zsír és szénhidrát felszívódását, ezért veszélyes fogyást okozhat.
KÉSZÍTMÉNY
A különböző textúrák és konzisztenciák sok beteget nyugtalanítanak. Ezért a hozzátartozóknak minden ételt főzniük kell, amíg puha nem lesz, ugyanakkor nem szolgálhatnak vonzó egységet. Az ételnek nem szabad túl forrónak lennie, mert a betegek ezt gyakran túl későn veszik észre. A lisztes vagy omlós ételeket leginkább a rokonok áztathatják meg - gyakran nyelési problémákat okoznak. (dpa)