Egyél egy étteremben vagy a Francia Cukorbetegek Szövetségén kívül
Fontos, hogy kövessen néhány egyszerű tippet a kiegyensúlyozatlan étkezések elkerülése érdekében, különösen, ha munkája megköveteli, hogy naponta ebédeljen otthonán kívül (minden negyedik felnőtt teszi).
Az éttermi étkezés egyszer-egyszer nem okoz különösebb problémát. Csak ki kell kompenzálnia ezt a kirándulást egy vagy több könnyebb étkezéssel otthon. Az ünnepi és kellemes pillanat élvezete az élet egyik öröme, és tökéletesen kompatibilis egy krónikus betegséggel.
Másrészt, ha egy étteremben ebéd elengedhetetlen szakmai szempontból, akkor óvatosabbnak kell lennie. A vendéglátás módjától függetlenül az egyszerű szabályok lehetővé teszik a „diétásan helyes” és az ínyenc menük kiválasztását.
Fogadjon el jó reflexeket az étteremben
- Kerülje az alkoholos és/vagy túl zsíros aperitifeket, például a mogyorót vagy a chipset.
- Válasszon egyszerű "főétel + desszert" vagy "előétel + főétel" recepteket, vagy ne habozzon megosztani egy ételt a szomszédjával, ha az étterem nagyvonalú adagjairól ismert.
- Igyon először vizet az asztalnál, ha szükséges, kérjen egy második pohárral egy bort.
- Fogyasszon lassan, használja ki az alkalmat, hogy megkóstolja és beszélgethessen szomszédaival az asztalnál.
- Ne essen a kenyérkosár csapdájába, akár az ételek megvárására, akár a végén mártásra ...
- Rendszeresen térjen vissza ugyanarra a helyre, hogy megismerkedjen a személyzettel és tudatosítsa az igényeiben (nincs hozzáadott cukor, szósz az oldalon stb.).
- Óvakodjon az "olcsó" éttermektől, ahol az ételek gyakran túl magas zsírtartalmúak ahhoz, hogy ellepjék az átlagos érzékszervi minőséget.
- Tanulja meg a menük megfejtését: sült, pácolt, rántott, pirított, krémes, pelyhes ... olyan kifejezések, amelyek nagy mennyiségű zsírt jelentenek.
- Ne habozzon megkérdezni a szervertől az étel pontos összetételét, majd válassza ennek megfelelően. Kérheti a köret cseréjét is, ha nem felel meg Önnek, zöld salátára vagy zöldbabra.