Egyél glutént és tejmentes csokoládét! Csokoládé!
A glutén- és tejmentes étrendre való áttérés nem azt jelenti, hogy vákuumba lépünk. A kulináris sivatag valójában nem nekem való. Még mindig mohón eszem anélkül, hogy mindenre gondolnék, ami már nem lehetséges, de mindarra, ami rám vár.

Például a csokoládé még mindig ugyanúgy inspirál. Tejtermék nélküli csokoládét használok, amelyben gyakran nagyobb a kakaó százalék. A krém helyettesítésére szójakrémet vagy kókuszkrémet használok. Sok nedves csokoládé desszertet készítettem, amelyek örömet okoztak a családomnak és a barátaimnak. Ezeket a recepteket a kpourkatrine.com weboldalon tekintheti meg.
Ma megosztok veletek egy nagyon egyszerű csokoládé és mandula kenhető receptet. Öröm a pirítóssal vagy a szeletelt banánnal. Majd megtudom, melyik a jobb a kettő közül!