Egyél hínárt - Elle à Table

Vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag, alacsony kalóriatartalmú ... a hínár ízletes és jót tesz az egészségének. Frissítés a tengeri növények előnyeiről.
BESZERZÜNK ŐKET ...
Bioüzletekben, ázsiai élelmiszerboltokban, a La Grande Epicerie de Paris-ban, a Lafayette Gourmet ...
Marie Bazet.

egyél

Minden alga ehető ?

Minden alga ehető ?Eleve, igen, de például a bemutató algák nem túl jók. Azok, amelyeket a legtöbbet fogyasztunk, néha anélkül is, hogy tudnánk róla, agaragar (sűrítéssel), tengeri saláta (salátában, szeletelve, szószban ...), dulse (fehér hússal vagy vadal), nori (japán étteremben) vagy gabonafélékkel, burgonyával), wakame (a leves ízének fokozására), royal kombu (en papillote) és tengeri bab vagy samphire (hasonló a zöld babhoz).

Hogyan jók a testünknek ?

Hogyan jók a testünknek ?Az algák az egyetlen bolygóforrás, amely az emberi testet alkotó 92 nyomelemet és ásványi sót tartalmazza. És lenyűgöző arányban vannak tele velük. Akár tíz-húszszor gazdagabb vitaminokban és ásványi anyagokban, mint más ételek! Még a tenger gyümölcsei sem érik el ezt a koncentrációt. Az algák tehát kiválóak az egészségünkre ... Néhányan eljutnak odáig, hogy megelőző vagy akár gyógyító tulajdonságokat tulajdonítanak bizonyos rákos megbetegedéseknek (különösen a prosztata és az emlő) ...