Egyél jól az egészséges idősödő CFDT nyugdíjasokért
Tevékenységünk
Legfrissebb cikkek
szakaszának
Az alultápláltság elleni küzdelemért felelős kollektíva szerint 400 000 otthon élő idős ember szenved alultápláltságtól.
Ebben az esetben 250 000 idősotthoni lakos tartózkodik, valamint az idősek 50% -a kórházban van. A jó táplálkozás elengedhetetlen az egészséghez. Az evés és annak öröme az idősek számára legnagyobb gondot jelent, függetlenül attól, hogy otthon vagy intézményben élnek.
Elegendő-e az ételek mennyisége, minősége és változatossága? Ezek a kérdések érdeklik a szakembereket, a lakókat, a családgondozókat és a társadalmi élet tanácsainak (CVS) tagjait.
Otthon az a tény, hogy az idősek nem tudnak főzni, vagy az étkezés cipelése alultápláltságot okozhat. A legtöbb létesítményben „menük vagy vendéglátás” jutalékot alkalmaznak. Nyitva áll a felhasználók, a családok előtt? Az Ehpad szerint a CVS tagjait meghívják vagy sem. A CVS-nek napirendre kell tűznie ezeket az éttermi kérdéseket, ideértve a táplálkozási előírásokat is, a dietetikus vagy táplálkozási szakértő által figyelembe vett minimális kalória- és fehérjeküszöb ismeretében.