Egyél lassan és fogyj

Feladta Paule Neyrat, dietetikus, 2009. 07. 28-án 02: 00-kor

lassan

A gyors étkezés többet eszik

Sok tanulmány azt mutatja, hogy ha gyorsan eszik, több kalóriát szív fel, mint ha Ön Lassan egyél.A jóllakottság a hipotalamuszban található központ irányítja. Különféle információkat kap, amelyek fokozatosan vezetnek telítettség. De ahhoz, hogy ez működjön, idő kell: legalább 20 perc. Ha gyorsan eszik, amikor egészben lenyeli, anélkül, hogy időt szánna a jól rágásra, jóllakottság nincs ideje letelepedni. Anélkül hagyjuk el az asztalt, hogy igazán jól éreznénk magunkat jóllakott és úgy érezzük, hogy később újra kell enni, ezért a nassolás felesleges kalóriákat hoz. Ezenkívül feltöltjük, miközben megvárjuk, amíg a többiek elkészítik a tányérjukat: ennélfogva több kalóriát is.