Egyél, mint David Storl - meg lehet csalni
Új év, új én! Az év elején minden sarkon jó szándékú emberekkel találkozol. Többségüket pedig az egészségesebb étrend érdekli: kevesebb gyorsétterem, több gyümölcs és zöldség stb. B. januárban mindent a "cukormentes kihívásnak" szenteltek.
De vajon egy ilyen kihívás valami profi sportoló számára is lenne? David Storl-lal megvizsgáltuk, mi szerepel az étlapján - és milyen ételeknek nem tud ellenállni.
David, el tudnál menni cukor nélkül egy hónapig?
Nem, nem igazán. Nekünk, sportolóknak, a szénhidrátok fontos energiaforrások. Természetesen nem csokoládé formájában fogyasztjuk, hanem például. B. kenyér vagy gabonafélék, burgonya vagy gyümölcs. Azokban a fázisokban, amikor alacsony szénhidráttartalmú étrendet fogyasztok, ez is csökken. Nekem is volt egyik vagy másik teljesen cukormentes hétem, de hosszú távon nem működik nélküle.
Mit reggeliztél ma?
Reggel mindig attól függ, mennyi időm van a nap kezdetére. Mivel ma reggel iskolába és óvodába vezettem gyermekeinket, a reggelim négy szelet fehér kenyérből, szemcsés krémsajtból, balzsamecetből és gyümölcsből állt.
Hogyan néz ki a táplálkozási terve általában?
Általában az étrendem magas fehérjetartalmú. Személyes táplálkozási szakemberem évek óta figyel rám a táplálkozás témakörében, és naponta alkalmazkodik a közelgő edzésterhekhez. Minden nap pontosan megtervezzük, mit és mikor együnk. Átlagosan 4500 és 6000 kalória között mozogok.
Te is legyengülsz? És ha igen, mi teszi gyengévé?
Persze néha elgyengülök! Szeretem az édességeket és a csokoládét: D
Szabadidőmben, az edzés és a verseny szakaszán kívül, azt eszem, amit akarok. Természetesen ügyelek arra, hogy az edzésszünet ellenére fehérjében gazdag ételeket egyek. Ennek eredményeként az erőveszteség nem túl nagy.
Azonnal észreveszi a teljesítményében a különbséget, ha túlzásokba esik?
Ez nincs azonnali hatással a teljesítményre, jobban érezhető a közérzetben. Lassúnak és fáradtnak érzed magad, és csak nehezebben tudsz elindulni.
Van tippje azoknak, akiknek nehéz egészségesebbet táplálkozniuk vagy étrendjüket változtatniuk?
Inkább egy tapasztalat, amelyet kaptam: Az átmenet kezdetén rendkívül nehéz szilárdan állni, mert a test megszokott bizonyos dolgokat. De miután túlélted a nehéz korai napokat, egyre könnyebbé válik. Fontos, hogy időről időre visszatekintsen az elértekre, és jutalmazza magát a célok eléréséért!
Köszönöm az interjút, David!