Egyél nyugodtan, lassan és jól rágj!
Diétás ajánlások a húgysav növekedésére
Egészséges étrenddel csökkentheti a vér húgysavszintjét és javíthatja a tüneteit.
A purinokban gazdag ételek fogyasztásának korlátozása normalizálja a testsúlyt.
korlátozza az alkoholfogyasztást.
A diéta kell
legyen energiahiányos
gazdag gyümölcsökben, zöldségekben és teljes kiőrlésű gabonákban
Az EW követelményeket alacsony zsírtartalmú tejtermékeknek kell fedezniük.
VESZÉLY: Szigorú böjt, nulla diéta vezet
fokozott húgysavtermelés.
ELTÁVOLÍTÁS:
A kávé és a tea nem tilos, mert a bennük lévő purinokat nem bontják húgysavra.
A köszvényben szenvedők szénsavas vizet fogyaszthatnak
A köszvényes beteg ehet paradicsomot.
A fehér és a vörös hús között nincs jelentős különbség a purintartalomban.
Az asztali cukorban található fruktóz rendkívül nagy mennyiségben fogyasztva növelheti a húgysavszintet. Nincs ok azonban tiltani a köszvényes betegek számára az ésszerű mennyiségű cukrot (legyen óvatos az energiatartalommal, az édesítőszer a túlsúlyos emberek számára jobb).
PÁR TIPP
Csökkentse a purint (hús, belsőségek) tartalmazó ételeket,
Kész termékek, további információkért lásd az élelmiszerlistát).
Testtömegének a normál tartományon belül kell lennie!
Egyél nyugodtan, lassan és jól rágd meg!
Egyél 5-6 kisebb ételt egész nap!
Sokat igyon a nap folyamán - ez elősegíti Önt
Húgysav kiválasztása! (Víz, ásványvíz hígítva
Gyümölcslevek, esetleg édesítőszerrel édesített tea)
Fűszerezéshez használjon sok friss gyógynövényt!
Jobb az alacsony zsírtartalmú termékek használata!
Az alkohol gátolja a húgysav kiválasztását!
(köszvényes rohamot is kiválthat)
A sör nemcsak alkoholt szállít, hanem purint is!
Mivel a purinok vízben oldódnak, a főzés jó módszer előkészítésükre
húsért!
VESZÉLY: A legtöbb kalóriatáblázat az ételek purintartalmát mutatja, és nem a húgysav értékét. Ne hagyd, hogy ez összezavarjon. Van itt egy
Konverziós tényező: mg húgysav = purinok mg x 2
Teljes tej nem italként, tejszínhab, krémfehérje, kávékrém, édesített tejtermékek, zsíros sajtok (több mint 40% F.i.T.) Gervais, zsíros emmentáler.
Hüvelyesek (bab, borsó, lencse), élesztős növényi kenetek, avokádó, olajbogyó, spenót, karfiol, spárga, nagy mennyiségben,