Egyél sárgarépát az egészséges szemért Szabadság
Írta: Dobrescu Petre, 2009. július 1, szerda, 14:39.
Íme néhány étel, amelyek segítenek a jobb kilátásban.
Ha hallottál valakit azt mondani, hogy aki sárgarépát eszik, annak éles a szeme, tudd, hogy nem viccel. Ezek a gyökerek béta-karotint tartalmaznak, amely megakadályozza a vakságot és a szürkehályog kialakulását. Ezért minden ember számára jó, ha naponta legalább egy sárgarépát eszik. De más ételek is hatékonyan tartják szemed egészségét.
Alacsony zsírtartalmú, magas fehérjetartalmú szója az alapanyag, amelyet nem szabad hiányozni semmilyen étrendből. A szója esszenciális zsírsavakat, E-vitamint és gyulladáscsökkentőket tartalmaz, ami rendkívül előnyösvé teszi a szem egészségét. Tehát enni magabiztosan szóját hetente kétszer.
A ciszteinben, kénben, lecitinben, aminosavakban és luteinben gazdag élelmiszer a tojás "képes" megakadályozni a szürkehályog kialakulását. Tanulmányok kimutatták, hogy ezek az antioxidánsok megakadályozzák a makula degenerációt, amely a vakság egyik fő oka a 65 év feletti embereknél. Tehát egyél egy tojást naponta, és győződjön meg róla, hogy a látása ugyanolyan jó marad, mint korábban.
Ezek a vitaminokban leginkább koncentrált élelmiszerek. A magas omega-3 zsírsavtartalom sikeresen hozzájárul a szembetegségek megelőzéséhez. Ezért naponta kis mennyiségben fogyasztva a mogyoró valódi gyógyszer lehet a szem egészségére. Tehát ne felejtsen el enni 5-6 földimogyorót, 17.00 körül.
A lutein, a spenótban található karotinoid, véd az öregedés okozta szembetegségek, például szürkehályog és makula degeneráció ellen. Ezért az orvosok azt javasolják, hogy hetente legalább egyszer fogyasszanak egy adag spenótot, amelyet püré formájában készítenek el.
Fekete kenyér
Fokozatosan felszabadítja a vércukorszintet, és így küzd a degeneratív szembetegségek ellen. Tehát cserélje le a fehér kenyeret a búzakenyérre, és biztosan nem fogja megbánni.
A szép alak megőrzésén túl a halak, különösen a zsíros halak, tartalmaznak tápanyagokat, amelyek lassítják a látásélesség degenerációját, ami vaksághoz vezethet. A szakértők úgy vélik, hogy az ilyen típusú omega-3 zsírsavakban gazdag halak heti kétszeri egyszerű fogyasztása távol tartja magát a szem betegségeitől.
Az áfonya A-, B1-, B2-, C-, E-, F-, PP-vitamint és antioxidánsokat tartalmaz, amelyek javítják a látásélességet és a szem látókeringését. Egy csésze áfonya, ribizli lekvár vagy szőlőből és áfonyából készült étrend-kiegészítő segít a látás sötétbe állításában kevesebb, mint 30 perc alatt.
A fokhagyma rendkívül magas kéntartalmával, amely a glutemine előállításához szükséges anyag, fontos szerepet játszik mind a szem, mind az egész test egészségében. Az orvosok azt javasolják, hogy a látásproblémákkal küzdő emberek minden reggel éhgyomorra egyenek egy gerezd fokhagymát.
A cikk a "Freedom for Women" c. Könyvből származik