Egyél szebben Négy étel, amely megváltoztatja az arcszínt
Tartalmunk megalapozott tudományos forrásokon alapul, amelyek tükrözik a jelenleg elismert orvosi ismereteket. Szorosan együttműködünk orvosi szakértőkkel.
A drága krémek, peelingek és sminkek gyakran nem azt teszik, amit ígérnek. A bőr szépítésének hatékonyabb és olcsóbb módja: egészségesen fogyasszon és igyon.
Tartalomjegyzék
Az, hogy az embernek gyönyörű-e a bőre, számos tényezőtől függ: Dohányzik? Sok időt tölt a napon vagy a szoláriumban? Túl keveset alszik vagy stressztől szenved? A diéta megjelenhet az arcszínben is. Még az egyes ételek és tápanyagok is rendszeres fogyasztással szemmel láthatóan megváltoztathatják az arcszínt. Négy példa:
1. A paradicsom, a paprika és a sárgarépa vonzó bőrszínt kölcsönöz
Zsírban oldódó színes pigmentek, úgynevezett karotinoidok találhatók a vörös és narancs zöldségekben. Ha ezeket a zöldségeket rendszeresen fogyasztja, a pigmentek lerakódnak a bőrben, és vöröses-narancssárga árnyalatot kölcsönöznek neki. Tanulmányok kimutatták, hogy a szép bőrű emberek vonzónak tartják ezt a bőrtónust, és a jó egészség látható jeleként értékelik.
Ennek a hatásnak az eléréséhez azonban nem elég hébe-hóba répát rágcsálni. Egy skóciai tanulmányban az alanyoknak vörös vagy narancssárga zöldségféléket kellett fogyasztaniuk napi három-négy alkalommal hat héten át, amíg az arcuk láthatóan megváltozott.
Apropó: A karotinoidok nemcsak színt adnak az arcodnak. Mindenekelőtt a paradicsomban található karotinoid-likopin szintén "hatékony ránctalanítás" - írja Yael Adler bőrgyógyász "Haut nah" című könyvében: "A paradicsompüré erősen koncentrált likopinnal az összes drága bőrkrém tetején van." A paradicsompürét sokféle ételhez lehet használni: levesekhez, öntetekhez és természetesen paradicsomszószhoz.
2. Bizonyos zsírok ellensúlyozzák a gyulladást
A lenmagolaj, a repceolaj, a dióolaj és a zsíros tengeri halak úgynevezett omega-3 zsírsavakat tartalmaznak. Azok, akik eleget fogyasztanak ezekből a zsírokból, kevésbé hajlamosak a gyulladásra. A tanulmányok azt is sugallják, hogy ezek a zsírok csökkenthetik a meglévő gyulladást. Segíthet a gyulladásos bőrbetegségekben is, például a rosaceában és a pattanásokban.
Rendes hal: A Német Táplálkozási Társaság szerint hetente egyszer vagy kétszer magas zsírtartalmú tengeri halakat kell enni, hogy megfeleljen az omega-3 igényeinek. Ezek közé tartozik a makréla, a lazac és a hering. A gyulladáscsökkentő hatáshoz valószínűleg lényegesen nagyobb mennyiségű egészséges zsírra van szükség. Az ebben a témában végzett vizsgálatok során az alanyok minden nap kaptak kapszulákat nagy dózisú omega-3 zsírsavakkal.
Cukor és tej?
3. A cukor ráncokat és zsíros bőrt okoz
A fiatalok feszes, feszes bőrüket elsősorban két fehérjemolekulának köszönhetik: a kollagénnek és az elasztinnak. A kollagén rostok stabilak és viszonylag merevek, az elasztin szálak ugyanolyan rugalmasak, mint a mikroszkopikus elasztikus sávok. A kollagén és az elasztin együtt sűrű, rugalmas hálózatot alkot, amely rugalmasságot és rugalmasságot kölcsönöz a bőrnek.
Ha túl sok cukrot eszel, ez a hálózat "összetapadhat". Az ételből származó cukor a bélfalon keresztül jut el a vérbe, amely a szervekbe, így a bőrbe is szállítja. A bőrben a cukormolekulák kombinálódhatnak a kollagénnel. Ez a kémiai reakció, az úgynevezett glikáció további keresztkötéseket eredményez a kollagén rostok között.
Ezáltal a kollagén-elasztin hálózat merevebb és rugalmatlanabb. Ezenkívül a keresztkötések akadályozzák a szakadt kollagén rostok helyreállítását. Minél több szakadt kollagén rost gyűlik össze a szövetben, annál lazábbá válik.
A pattanások és a zsíros bőr elősegítheti a magas cukortartalmú étrendet is. Ha sok cukor van a vérben, a hasnyálmirigy felszabadítja az inzulin hormont. Ez segíti a sejteket a vérből származó cukor felszívásában és felhasználásában. Ha azonban az inzulin feleslegben van jelen, az kedvezőtlen hatást gyakorol a szervezetre. Többek között arra ösztönzi a bőr faggyúmirigyeit, hogy több zsírt termeljenek, ami elősegíti a pattanásokat.
4. A tej elősegítheti a pattanásokat
Ha rendszeresen fogyaszt tehéntejet, akkor a szervezet megnövelt mennyiségben termeli az "Inzulinszerű növekedési faktor 1", vagy röviden IGF-1 hírvivő anyagot. Az IGF-1 hasonló hatással van a bőrre, mint az inzulin: több zsírtermelésre serkenti a faggyúmirigyeket. Ha több zsír termelődik a bőrben, mint amennyit a pórusok el tudnak távolítani, eltömődhet és gyulladhat. Az eredmény mitesszerek és pattanások.
Fontos: Nem mindenki kap bőrproblémát a sok tej elfogyasztása miatt. Úgy tűnik, hogy egy személy elviseli a tejet és a benne lévő anyagokat, elsősorban genetikai összetételétől függ. Ha hajlamos a mitesszerekre és a pattanásokra, akkor van értelme néhány hétig eltávolítani a tejet és a tejtermékeket a menüjéből, és megnézni, hogy javul-e a bőre.
dagad
Egyél és igyál teljes ételeket a DGE 10 szabálya szerint. Online információ a Német Táplálkozási Társaságtól: www.dge.de (hozzáférés ideje: 2020. június 23.)
Weiss, E. és mtsai: Diet és rosacea: Az étrend változásának szerepe a rosacea kezelésében. Dermatology Practical & Conceptual, 7. kötet, Iss. 4. o. 31–37 (2017. október)
Foo, Y. Z. és munkatársai: A béta-karotin karotinoid fokozza az emberek arcának színét, vonzerejét és észlelt egészségét, de nem a tényleges egészségét. Behavioral Ecology, 28. évf., Iss. 2. o. 570-578 (2017. április)
Adler, Y .: közelről. Minden a legnagyobb orgonánkról. Droemer Verlag. München, 2016
Schroeder, I.: Diéta és pattanások - mi áll mögötte? Esztétikai Dermatológia és Kozmetológia, 7. kötet, Iss. 5. o. 12. (2015. október)
Burris, J. és mtsai: Akne: Az orvosi táplálkozási terápia szerepe. 113. évf., Iss. 3. o. 416–430 (2013. március)
Whitehead, R.D. és mtsai: Te vagy az, amit eszel: A gyümölcsön és a zöldségen belüli fogyasztás növekedése a tantárgyban előnyös bőr-színváltozásokat eredményez. PLoS ONE, 7. kötet, Iss. 3. cikk e32988 (2012. március)
Gkogkolou, P. és mtsai: Advanced glycation end products. Dermato-Endocrinology, 4. évf., Iss. 3. o. 259–270 (2012. július)
Melnik, B. C. és munkatársai: Az inzulin, az inzulinszerű növekedési faktor-1, a hiperglikémiás étel- és tejfogyasztás szerepe az acne vulgaris patogenezisében. Kísérleti Dermatológia, 18. évf., Iss. 10. o. 833-841 (2009. augusztus)