Karfiol tonhal gratin recept (dukan kompatibilis)

A La cuisine de Fanie által javasolt gratin recept

Elkészítési idő: 30 perc

Főzési idő: 25 perc

Nehézség: Könnyű

Hozzávalók (2 fő):

300G karfiol 200G természetes tonhal 4 evőkanál hámozott kockára vágott paradicsom (konzerv) 15G kukoricakeményítő 200Ml sovány tej Só, bors, szerecsendió 30G zsírszegény reszelő

tonhal

Készítmény:

Főzzük a karfiolt forrásban lévő vízben 15 percig.
Drain és tartalék.
A tonhalat leeresztjük.

Készítse elő a béchamelt:

Hidegen keverje össze a tejet és a kukoricakeményítőt.