Egyesült Államok 150; # 39; 000 tonna napi kidobott élelmiszer - Le Matin
Az amerikaiak naponta fejenként több mint 400 gramm élelmiszer mennyiségét pazarolják el egy szerdán közzétett tanulmány szerint.
A gyümölcsöket és a zöldségeket dobják ki leggyakrabban.
Az amerikaiak naponta csaknem 150 000 tonna ételt pazarolnak el, ami fejenként több mint 400 grammnak felel meg - közölte egy tanulmány szerdán. A gyümölcsöket és a zöldségeket dobják ki leggyakrabban.
Ezt a kukába került ételt Amerika termőföldjének közel 7% -án termesztették. A PLOS ONE folyóiratban megjelent cikk szerint billió liter vizet használtak fel annak előállításához. Ez az egyes amerikaiak által naponta elfogyasztott kalóriák 30% -ának is felel meg.
A gyümölcsök és zöldségek az összes termék 39% -át teszik ki, ezt követik a tejtermékek (17%), a hús (14%) és a gabonafélék (12%). A legkevésbé kidobható tételek közé tartozik a chips, az olaj, az édesség és az üdítő.
Diéták érintettek
"A jobb minőségű étrend a gyümölcsök és zöldségek nagyobb arányán alapul, amelyeket nagyobb mennyiségben pazarolnak el, mint más termékeket" - mondja Meredith Niles, a tanulmány társszerzője és a Kanadai Egyetem adjunktusa, Vermont. "Az egészséges táplálkozás fontos és számos előnnyel jár, de minél jobban követjük ezeket a diétákat, annál inkább tisztában kell lennünk az élelmiszer-pazarlással" - tette hozzá.