Egyfajta lencse hummus

Adatvédelem és sütik

Ez a webhely sütiket használ. Ha folytatja, elfogadja azok használatát. További információ, beleértve a sütik kezelését is.

hummus

Az elmúlt hat hónapban több lencsét ettem, mint egész életemben, ennek a hihetetlen receptnek köszönhető Ioana lencselevese. Szó szerint csinálom, semmit sem változtatok, és minden alkalommal ugyanolyan jó lesz. Valószínűleg ez a brownie-n kívül a ház legtöbbször megismételt receptje. A kolbászlencsével folytattam. Most egy lencse-hummussal bővítem a repertoárt, amelyet ez a recept ihletett.

1 doboz 800 grammos lencsét, lecsepegtetett és megmosott lencsét
3-5, jöjjön 10 gerezd fokhagyma olajban tartósítva
1/2 csésze görög vagy zsíros joghurt (a Napolact cédrust használtam)
1 teáskanál őrölt kömény
3 evőkanál olívaolaj, plusz még egy kevés a díszítéshez
2-3 aszalt paradicsom, díszítésre

Tegyen mindent egy turmixgépbe, és addig keverje, amíg finom pasztát nem kap. Fűszerezzük, díszítjük szárított paradicsommal és kevés olívaolajjal, és pirítóssal tálaljuk.