Egyszerű, egészséges és ízletes fogyasztásra kész! nyomja meg

Fotó: Cook Caravan

Példa egy mexikói menüre a Cook Caravan szerint.

Iris Gagnon-Paradis
A SAJTÓ

& sdk = joey & u = https% 3A% 2F% 2Fwww.lapresse.ca% 2Fvivre% 2Fgourmand% 2Fcuisine% 2F201410% 2F02% 2F01-4805698-pret-a-manger-simple-sante-et-savoureux.php & display = popup & ref = plugin & src = share_button "data-network =" facebook "title =" Megosztás a Facebookon ">
✓ Másolt link

A dolgok mozognak a montreali fogyasztásra kész ételek világában. Új cégek versenyeznek az életed megkönnyítése érdekében, legyen szó ebédről vagy vacsoráról. Egészséges termékek, mégis megőrzik ízletes megjelenésüket. A paleótól a gluténmentesig, a tiffin ebédektől a "főzésre kész" -ig íme öt új termék, amelyet újságírónk tesztelt.

Cook Caravan

Az Indonéziából Mexikóba tartó egzotikus házi főzőműhelyeiről már ismert Cook Caravan tiffin ebédszolgáltatást indít a tanév kezdetére. Mumbaiban nagyon népszerűek, a tiffinek kicsi, kör alakú, rozsdamentes acélból készült ebéddobozok, amelyek egymásra rakódnak.

A menün: Menük, melyeket a kulináris hagyományok autentikus konyhái ihlettek, Mexikótól Indiáig, beleértve Thaiföldet és Koreát is. Minden héten egy másik ország szerepel, és mindig van vegetáriánus lehetőség.

Ettünk: Dél-indiai menü, amely fekete paprikás csirke Chettinadból, basmati rizsből, finom és meglepő édes paprikából töltött és sült Hyderabad stílusban (különösen kókuszból, kurkumából, földimogyoróból és szezámmagból készült püré) és ropogós uborka salátából áll, mész és friss kókuszdió. Kipróbáltuk a hét vegetáriánus lehetőségét, a paradicsom dalot is. Az egészet befőttesüvegben tálalt hibiszkuszlével kísérték.

A legtöbb: Finom, egészséges és más házi készítésű menü, amely lehetővé teszi az új ízek felfedezését. Amellett, hogy csinos, a tiffinek nemcsak az ebéd könnyű szállítását teszik lehetővé, hanem az étkezés különböző elemeinek elkülönítését is, miközben az edényeket melegen tartják. Nem elhanyagolható tény: így nem keletkezik hulladék. És nem kell mosogatni, mert Cook Caravan visszatér, hogy másnap megszerezze a tiffineket.

A kisebbek: Tényleg nincs panasz, kivéve, ha a saláta kissé langyos volt, a tetejére rakott többi étel hője miatt.

Kinek? Ideális azok számára, akik nem szeretik, vagy nincs idejük összecsomagolni az ebédjüket, unják az unalmas szendvicseket, és egy kis változatosságot keresnek. Megfizethető áraiknak köszönhetően a tiffin ebédek alig drágábbak, mint a helyi szendvicsbolt.

Művelet: Csak meg kell rendelni a Facebook oldalon vagy telefonon, legalább 24 órával előre. Bár az ebédet közvetlenül a Cook Caravan által elfoglalt kereskedelmi konyhából veheti át a Mile End-ben, a szállítás Montreal szigetén bárhol elérhető. Fizetés készpénzben vagy hitelkártyával az ebéd recepcióján.

AZ ÁRAK

• 12,95 USD vagy 16,95 USD desszert és ital mellett (a helyszínen)

• 14,95 USD vagy 18,95 USD desszert és ital mellett (szállítás)

ELÉRHETŐSÉG

5333, rue Casgrain, 311. szoba (kereskedelmi konyha) 438 839-6689

FŐZD MEG

Ez az új vállalat innovatív formulát kínál Quebecben, de ez már nagyon népszerű a világon, Hongkongtól Párizsig: készétel helyett recept készítéséhez készen áll a „főzéshez kész” készlet. . Az összetevők - friss és helyi - már előre vannak feltüntetve. Csak be kell tartania a részletes receptkártyán található utasításokat, és 30 perc alatt elfogyaszthat egy jó ínyenc ételt.

A menün: A Judith Fetzer és Thomas Dubrana által alapított cég hetente öt receptet kínál hús vagy hal alapján, szakácsok készítésével (lehetőség 2-20 adag megrendelésére). Új recepteket csütörtökön 18 órakor tesznek fel a weboldalra.

Ettünk: Két receptet főztünk, sikerrel. Először a sült pisztrángot mészparadicsommal zúzva, párolt csicseriborsóval és karfiolpürével. Ezután a kacsamell borókabogyó-áfonyamártással, édes burgonyapürével és kelbimbóval.

A legtöbb: A receptek könnyen elkészíthetők, és kihozzák belőled a szakácsot. Van még egy idő útmutató, amely megmondja, mikor kell elkezdeni az egyes lépéseket, hogy 30 perc alatt elkészíthesse a receptet (amit mi is csináltunk minden alkalommal). További plusz: A COOK IT a helyi termékeket részesíti előnyben és mindenekelőtt a helyi vállalkozásokkal működik együtt, míg a halkészlet felelősségteljes halászatból származik.

A kisebbek: Semmi kifogásolható, kivéve néhány részletet (több lett volna kelbimbónk és édesburgonyánk a kacsamellünkkel).

Kinek? Akiknek kevés az idejük, de még mindig szeretnének otthon elkészíteni egy jó ételt, vagy akik egyedül vannak, és nem akarják romlandó ételeket pazarolni. Tökéletes azok számára, akik nem tudnak főzni és tanulni akarnak. Ideális hétvégén a faházban, nagy csoportokban!

Művelet: Mindössze annyit kell tennie, hogy hozzon létre egy fiókot a vállalat honlapján, válassza ki a kívánt recepteket és fizessen bankkártyával. Ahhoz, hogy másnap dél és 18 óra között megkapja a FŐZÉS IT dobozát, előző nap 18 óra előtt kell megrendelnie. Mivel a hús és a hal vákuumcsomagolásban van, akár 5 napig is hűtőszekrényben tarthatók. Ingyenes szállítás mindenhova Montreal szigetén.