Egyszerű házi Nutella recept; Könnyű és egészséges recept!
Hasznosnak és inspirálónak találta ezt a bejegyzést? menteni EZ a PIN az övében Blogtábla ban,-ben Pinterest. 😉
Nutella Ez egy családnév és jó okkal! Ez a bársonyos csokoládé ízű mogyoró kenhetőség könnyen elkészíthető otthon!
Az egyetlen dolog, ami szó szerint jobb, mint egy álmodozó, krémes Nutella golyó, ez a házi Nutella recept! Kenje meg pirítóssal, eperrel vagy akár banános kenyérrel, a tökéletes öntet!
Még jobban szeretjük ezt a házi Nutella receptet, mint az üzletben vásárolt, mert csak 5 egyszerű összetevője van, és íze csodálatos.
Mi a Nutella?
A Nutella mogyoró és csokoládé kenhető, amelyet az 1940-es években talált fel egy Pietro Ferrero nevű olasz pék. A Nutella csak 1965-ben vált háztartási névvé, és ma már a világ minden táján megtalálható a krémessége! Kiválóan kenhető, mint a mogyoróvaj, de van egy csokoládé rúgása, amely tökéletes gyümölcsös öntetként, kekszként, kekszként, vagy éppen kanálként az üvegből!
Kövess minket PINTEREST!
Miből áll a Nutella? Az összes Nutella recept egy alapvető összetevővel kezdődik: a mogyoróval. Ezután a kakaó- vagy csokoládé chipseket megolvasztják és hozzáadják az őrölt mogyoróhoz. Egy csipet sóra van szükséged ahhoz, hogy elkészítsd ezt az édes kenést!
Hogyan készítsük el a Nutellát
Ez a házi csokoládé mogyorókrém ugyanolyan szórakoztató, mint az elfogyasztásának módja!
- Kezdje a mogyoró pirításával, amíg illatosak és enyhén megbarnulnak.
- Ha elég hideg van, tegye a pirított mogyorót egy konyharuhára, és addig csavarja, amíg a héja meg nem csúszik. Nem lesz képes levenni az összes bőrt. Ne aggódj, csak szerezz minél többet.
- Tegye a meleg mogyorót egy konyhai robotgépbe, és dolgozza fel sűrű pasztává (például házi mogyoróvaj). Ez eltart néhány percig. Eleinte elválasztja őket, majd szinte szemcsésnek tűnik, végül krémes és sima lesz.
- A csokoládé chipseket felolvasztjuk a mikrohullámú sütőben, és lassan hozzáadjuk az élelmiszer-feldolgozóhoz, szükség esetén kaparjuk meg az oldalát.
A mogyoró (mint a legtöbb dió) természetes olajjal rendelkezik, és szép krémes, de vastag lehet, mint a mogyoróvaj. A keverék hűlés közben besűrűsödik. A recept tartalmaz egy evőkanál növényi olajat, amely opcionális. Személy szerint nem akarom hozzáadni, de hozzáadásával ez a recept kissé simább konzisztenciát adhat.
Tárolja a házi Nutellát
A kenhető anyagot szorosan lezárt edényben vagy más tartályban tartsa. Ez a Nutella utánzó akár két hétig is szobahőmérsékleten marad ... ha előbb nem emészti fel! Ha hosszabb ideig szeretné tartani, akkor ezt a receptet hűtőszekrényben tarthatja. A kenhető állag elérése érdekében azonban leginkább szobahőmérsékleten szolgálják fel.
Mit együnk Nutellával Szeretem a Nutellát mindenféle módon, ahogy meg tudom enni! A szokásos lekvárral vagy kocsonyával készült szendvicsen kívül különösen szeretem a házi Nutellát, Granny Smith alma szeletekkel vagy ropogós D’Anjou körtével. Nagyon jó az is, ha óvatosan felmelegítjük, és vaníliafagylaltra öntjük, vagy habként egy finom csokoládétorta!
További Nutella szerelem
Házi Nutella
Ez a finom Nutella recept szinte mindenben tökéletes! Tálaljuk gyümölcsmártásként, csokoládé habként vagy egyenesen a kanálból!
- 1 csésze egész mogyoró
- csipet só
- 4 uncia félédes csokoládé chips
- 4 uncia tejcsokoládé chips
- 2 evőkanál porcukor vagy ízlés szerint.
- 1 evőkanál opcionális növényi olaj
Süssük a mogyorót 10-12 percig 375 ° C-on, amíg szilárdak és a héja el nem szakad.
Helyezze a meleg mogyorót konyharuhára, és erőteljesen dörzsölje, hogy eltávolítsa a héjakat (nem mindegyik válik le).
Helyezze az élelmiszer-feldolgozóba (forrón), és pépesítse péppé (például vastag mogyoróvaj).
Olvasson mindkét típusú csokoládé chipset a mikrohullámú sütőben (70% -os teljesítmény), amíg sima lesz, körülbelül 1 percig.
Adjunk hozzá porcukrot. Működő konyhai robotgép mellett lassan adja hozzá az olvasztott csokoládét az őrölt dióhoz (szükség esetén kaparja le az oldalát). Folytassa a feldolgozást, amíg minden simán nem megy. Adja hozzá az olajat, hogy megkapja a kívánt állagot (opcionális).
Öntsük a keveréket egy pohárba/tartályba (hűlés közben kissé megvastagodik).
Kalóriák: 135, Zsír: 10 g, Telített zsírsavak: 4g, Koleszterin: 1 mgNátrium: 6 mgKálium: 91 mgSzénhidrátok: 11g, Rost: 1 gcukor 8 g, Fehérje: 2 g, A-vitamin: 0,4%, C vitamin: 0,6%, Kalcium: 2,1%, Vas: 4,9%
(A megadott táplálkozási információk becsült értékek, a főzési módszertől és az alkalmazott összetevők márkáitól függően változhatnak.)
Ezt a receptet a húgom adta nekem (köszönöm, nővérem!). Ezt David Lebovitz Encyclopedie du Chocolat receptjéből adaptálták, és eredetileg 2012 októberében a Spend With Pennies című kiadványban jelent meg. A recept frissítve és szerkesztve lett. a következetességért és könnyedségért 2019 májusában. Jó szórakozást!