Egyszerű, mint a tonhal tészta; A konyha c; Egyszerű

Jamie tonhal tészta? Amikor először láttam ezt a receptet, egyáltalán nem csengett. Még "bla" -ot is csináltam. Különösen azok, akik ismernek, tudják, hogy nem vagyok nagy rajongója a tésztának. Azonban úgy döntöttem, hogy egyszer tesztelem az egyszerűség és a gyorsaság miatt. És ott, milyen sokk! Felfedeztem a világ egyik legjobb tészta receptjét; És mérlegelem a szavaimat.

Tehát neked Romaine-nak, akinek tele van a szekrényed tonhalkonzervekkel, neked Karim, aki feltétlenül meg akarja csinálni újra, és mindazok számára, akik veszik a fáradságot, hogy kipróbálják, íme a recept!

Forraljuk fel a vizet a tésztánkhoz, és közben készítsük el a mártással. Barna alacsony hőfokon, egy kicsit ”olivaolaj, aVágott hagyma a ... val bazsalikom szára darabokra vágva és fahéj. Amikor a hagyma áttetsző, adjuk hozzá a paradicsom coulis és a tonhal összeomlott. Sózzuk, borsozzuk, és lassú tűzön pároljuk a tészta főzése közben. Amikor megsültek, adjuk hozzá a mártásunkhoz a szakadt bazsalikomleveleket, és csepegtessünk bele citromlé és a reszelt héja. Keverje össze a lecsöpögtetett tésztát a mártással, tálaljon egy csepegtető olívaolajjal, és ha kívánja, szórja meg frissen reszelt parmezánnal (eretnekség az olaszok számára, mert a halból készült tésztát sajt nélkül fogyasztják, de hát ...) Simplissimo, nem?

---