Egyszerű, mint egy varázssaláta; A konyha c; Egyszerű
Visszahozlak a vakációról, ez a csinos nyers saláta, tele napsütéssel és ízzel. Varázssaláta nagyon egyszerű okból: mert az összes hozzávalót beleteszi. Saláta, nyers zöldségek, szárított gyümölcsök, friss fűszernövények ... Mindegyik apróra vágva, még aprítva is. Csemege, amelyet szinte minden ebédidőben élveztem csirkével, hússal vagy grillezett hal kíséretében. De zamatos néhány szép konzerv szardínia, morzsolt feta vagy grillezett haloumi sajtszeletekkel is. Röviden, egy saláta, amely mindenhez illik, és amely egy étkezés során meghaladja a napi 5 elfogyasztandó gyümölcs és zöldség sorsszerű számát. Tehát mit kérhetne még? Csak annyit kell tennie, hogy élezi a kését, és elkezdheti.
A recept lépéseihez semmi sem lehet egyszerűbb: mossa meg az összes zöldséget, hámozza meg a sárgarépát és a lilahagymát, tisztítsa meg a retket és az újhagymát, majd vágjon mindent apró kockákra, rudakra, vékony szeletekre, röviden, ahogy szeretné. amíg a darabok elég kicsiek és nagyjából azonos méretűek. Ne felejtse el a szárított gyümölcsöket is feldarabolni és a friss fűszernövényeket felaprítani. Minél több összetevőt ad hozzá, annál jobb lesz a saláta.