Egyszerű receptek, legfeljebb 5 hozzávalóval NŐI EGÉSZSÉG

Egyszerű receptek Ehhez a 3 recepthez csak 5 hozzávalóra van szükség

Néha az egyszerű dolgok tesznek maradandó benyomást. Ez vonatkozik a főzésre is. Mivel az egészséges étkezés elkészítéséhez nincs szükség órákra történő elkészítésre vagy hosszú összetevők listájára.

Jamie Oliver ezt még egyszer bebizonyítja szakácskönyvében Jamie öt összetevős konyhája: Gyors és egyszerű (Dorling Kindersley Verlag, körülbelül 27 euró). Küldetése: a maximális ízélmény elérése minimális erőfeszítéssel.

Mindig legyen otthon ezek az alapok

Az egyszerű receptek főzésének alapkövetelménye a lehető legkevesebb összetevőből a megfelelő alap. Más szavakkal: az összetevőket, amelyek szinte minden receptnél szükségesek, készleten kell tartani. Ez sokkal könnyebbé teszi a főzést, és zsugorítja a bevásárló listát. A kötelező vagyonok:

  • Olaj (szűz olívaolaj öntethez és növényi olaj sütéshez)
  • só, bors
  • Hagyma és fokhagyma

Érdemes feltölteni a fűszeres szekrényt is néhány elemi termékkel, mint például paprikapor, curry, oregano, rozmaring és kakukkfű.

Mit egyek, ha nem akarok vásárolni?

egészség

Ha a vásárlás stresszfaktorrá válik, akkor néhány, a fagyasztóban vagy a kamrában könnyen tárolható étel is segíthet. Igazi életmentők lehetnek, amikor a gyomrod morgolódik, és fix edzés utáni ételt akarsz főzni. Ebbe beletartozik:

  • Fagyasztott zöldségek (brokkoli, spenót és társai) és gyógynövények
  • Rizs, tészta, quinoa, kuszkusz vagy lencse
  • Zöldségkonzervek (vesebab, csicseriborsó, paradicsom)
  • Konzerv tonhal

Milyen egyszerű recepteket főzhetek csak néhány hozzávalóval?

Több mint gondolnád! A dolgoknak egyébként is gyorsan kell menniük a konyhában - vagy az éhség hatalmas, vagy az idő rövid. Csak három-öt összetevőből álló egyszerű ételekre van szüksége. A "kevesebb a több" mottóhoz híven.

A mottó a késztermékekre is vonatkozik. A tasakos szószokban és a konzerv levesekben rengeteg extra kalória található, valamint felesleges ízek, színezékek stb.

  • 32 oldalas táplálkozási terv PDF formátumban
  • Világos heti tervek
  • Pontos utasítások az egyedi beállításhoz
  • 63 egyszerű és finom recept
  • Praktikus snack táblák kalóriatartalommal
  • Nyomtatásra optimalizált, de bármilyen digitális eszközön is elérhető
  • A táplálkozási tervről itt talál további információt

Szeretnél lefogyni, izmokat építeni vagy fittebbé válni? Akkor pontosan igazad van velünk. Legjobb oktatóink felveszik Önt pontosan ott, ahol van, és személyre szabottan írnak Önnek Képzési és/vagy táplálkozási terv - Motiváció és kérdések is.

Szeretne néhány példát az egyszerű receptötletekre? Egyszerűen kombinálja a mindenféle zöldséget egy kiváló minőségű fehérjeforrással, például tojással, halzal vagy hússal. Ha a húsra összpontosítunk, alig kellenek olyan szénhidrátok, amelyekben magas a szénhidráttartalom. Természetesen választhatja a zöldség és szénhidrát kombinációt is (rizs, kuszkusz stb.). A tojás ideális egy gyors, fehérjében gazdag ételhez, és elkészíthető például omlettként vagy rántottaként.

3 egyszerű villám recept

Elég elmélet, most következik a (konyhai) gyakorlat: Összegyűjtöttünk neked négy egyszerű receptet, amelyek kevés erőfeszítéssel és csak 3 fő összetevővel járnak.

1. Sós lazac palacsinta

Ez a gyors és egyszerű alacsony szénhidráttartalmú recept forradalmasítja a reggelit! Különösen a lazac szerelmeseinek érdemes feltétlenül kipróbálni az omlett variációt avokádóval.

Hozzávalók 1 adagra

  • 1 nagy tojás
  • 1/4 avokádó
  • 1 ág koriander
  • 2 paradicsom
  • 50 g füstölt lazac

Plusz alapvető összetevők

  • só, bors
  • 1 teáskanál növényi olaj

készítmény

  1. Nyissuk ki a tojást, és habverjünk egy villával, és sózzuk, borsozzuk.
  2. Melegítsünk olajat egy serpenyőben. Tegye bele a tojást, döntse meg a serpenyőt előre-hátra, hogy a széléig elolvadjon, majd vékonyra sütjük, mint egy pakolás.
  3. Az avokádót villával pépesítsük, a koriandert apróra vágjuk, összekeverjük, majd elterítjük a pakoláson.
  4. Kockára vágjuk a paradicsomot, és egyenletesen elosztjuk a tetején a füstölt lazacgal. Tekerje fel a pakolást és tálalja.

2. Sertés bélszín édesburgonyás krumplival

Édesburgonya ékek a sütőből, sült rózsaszín sertésszűzpecsenyével. Nem kell több egy finom ételhez.

Hozzávalók 1 adaghoz:

  • 1 nagy édesburgonya
  • 1 csipet paprika por
  • 100 g alacsony zsírtartalmú kvark
  • 2 teáskanál metélõhagyma
  • 150 g sertésfilé/sertésmedál

Plusz alapvető összetevők

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • Só bors

készítmény

  1. Melegítse elő a sütőt 220 ° -ra.
  2. Vágja az édesburgonyát kb. Ujjnyi vastagságú rudakba. Keverjük össze egy tálban az olaj felével és a fűszerekkel. Tegyük sütőpapírra (ne túl közel vagy egymás tetejére!) És kb. 20-25 percig sütjük, egyszer megfordítva.
  3. Keverje össze a kvarkot snidlinggel, sóval és borssal.
  4. Melegítsük fel a maradék olajat egy serpenyőben, adjuk hozzá a sertésfilét a forró (!) Serpenyőbe, csökkentjük a hőt. Süsse mindkét oldalon közepes lángon 2-3 percig, a kívánt főzési ponttól függően, majd ízesítse sóval és borssal.
  5. Rendezzük össze a sertés szűzpecsenyét, a sült krumplit és a kvarkot.

3. Vega zoodles fétával

A Zoodles nemcsak a fogyás remek alternatívája a tésztának, hanem könnyen elkészíthető is.

Hozzávalók 1 adagra

  • 2 cukkini
  • 2 napon szárított paradicsom olajban
  • 1 spricc citromlé
  • 80 g feta
  • 1 teáskanál fenyőmag

Plusz alapvető összetevők

  • 1 evőkanál növényi olaj
  • 1/2 gerezd fokhagyma
  • Só bors

készítmény

1. Feldolgozza a cukkinit spirálvágóval "spagettivé".

2. Melegítsük fel az olajat egy serpenyőben. Kevergetve egy percig izzadjon a fokhagymával, tegye hozzá a zoodle-eket. Nagyjából aprítsa fel a paradicsomot, és adja hozzá.

3. Ízlés szerint ízesítjük citrommal, sóval és borssal. Szétmorzsolja a fétát, hajtsa be a felét a zoodlesbe és tegye egy tányérra.

Búcsúzzon az összetevők hosszú listáitól. Az egyszerű receptek csak néhány összetevővel bizonyítják, hogy néha a kevesebb több. Így főzhet frissen és egészségesen, és még mindig kaphat gyorséttermet!