Egyszerű tippek az egészséges táplálkozáshoz a Selm iskolában
Az egészséges táplálkozás különösen fontos a gyermekek számára. Ha reggel gyors akar lenni, az nem olyan egyszerű. Könnyű a Selmer táplálkozási szakértő nyolc tippje.
írta Sabine Geschwinder
Kenyerek, amelyeknek vicces arcuk van, zöldségekből és gyümölcsökből, szépen vágva. A gyermekek egészséges táplálkozásának témájában keringő fotók felkeltik az étvágyat. De a stresszes mindennapi iskolai életben a szülők receptjeit nehéz megvalósítani. Ha ketyeg az óra, a szülőknek munkába kell menniük, és a gyerekeket buszra kell vinni, a pontosan vágott zöldségek ideje rendkívül korlátozott.
Gerraz Petra ezt megérti. Két lánya van, és egyikük szintén a jövő héten kezdi meg az iskolát. A selmi családi oktatási központban dolgozó képesített ökotrofológus és táplálkozási szakember számára fontos az iskolás gyermekek egészséges táplálkozásáról is beszélni.
A vicces kinézetű gyümölcs és zöldség remek, de a mindennapi életben gyakran utópisztikus - mondja Petra Gerlitz. © képszövetség/dpa
"Úgy gondolom, hogy az, ami néhány embernél szerepel az ebéddobozban, finanszírozásra szorul" - mondja diplomáciai úton. Gyakran a napköziotthonban nagy figyelmet fordítanak arra, hogy a gyerekek mit esznek, de ez gyakran leáll az általános iskolában.
A vizsgálatok hiányosságokat mutatnak
A közelmúltban az Allensbach Demoskopie Intézet reprezentatív felmérése a Lidl szupermarket lánc megbízásából azt mutatta, hogy minden tizedik általános iskolás diák reggeli nélkül hagyja el a házat.
Nemrégiben jelent meg a Földművelésügyi Minisztérium „A táplálkozással kapcsolatos oktatási munka napköziotthonokban és iskolákban” című tanulmánya is. Ez azt mutatta, hogy a táplálkozás témaköréhez szükséges tartalom nem minden kurzusban érhető el, és csak marginális téma az oktatók képzésében. Julia Klöckner agrárminiszter megígérte, hogy ezt figyelembe veszi.
Petra Gerlitz ökotrofológusnak van néhány tippje a szülők számára, amelyeket könnyű megvalósítani a mindennapi életben:
Köszönjük, hogy érdeklődik egy prémium kategóriánkba tartozó termék iránt. Kérjük, regisztráljon rövid ideig ingyenesen, hogy teljes egészében elolvashassa.