Egyszerű tippek az egészséges táplálkozáshoz; Blog
Sokan arra törekszünk, hogy egészségesen táplálkozzunk, ami a mindenütt jelentkező kísértésekre is tekintettel érthető. Azonban ahelyett, hogy rövidtávon változtatna nehéz étrenddel vagy bizonyos táplálékcsoportokat teljesen megszüntetne, az egészséges étkezési szokások átültetésének legegyszerűbb módja az, ha apró változtatásokat hajt végre a mindennapi életben. Íme néhány egyszerű tipp, amely segít ebben a folyamatban.
Könnyű megérteni, hogy az egészséges életmód megvédi Önt a betegségektől, és olyan szintű energiát biztosít Önnek, amely elősegíti az élet maximális élvezetét. Az, hogy pontosan mit jelent az „egészséges életmód”, emberenként eltérhet, kortól, nemtől, fizikai aktivitás mértékétől, kulturális kontextustól, a helyben elérhető ételektől stb.
Ám az egészséges életmód alapelvei ugyanazok - mondja az Egészségügyi Világszervezet (WHO).
A következő szabályok segíthetnek az egészséges táplálkozásban:
1. Ne hagyja ki a reggelit - ez a nap legfontosabb étkezése, az anyagcsere serkentésének egyik módja, és energiát ad a nap folyamán. Válasszon tápláló, de alacsony zsírtartalmú reggelit - gyümölcspüré, turmix vagy fehérje - főtt tojást.
2. Töltse meg tányérját zöldségekkel - válasszon "ropogós" zöldségeket, például brokkolit, zöldbabot, kelbimbót, salátát. Adjon hozzá teljes kiőrlésű gabonákat, hüvelyeseket és alacsony fehérjetartalmat.
3. Ne hagyj éhen - ez a stratégia nemcsak egészségtelen, de mindig visszahat. Ha nap közben nem fogyaszt elegendő kalóriát, éjszaka felépül. Amikor egész nap a "böjtölésre" törekszik, az egészséges vacsora helyett egy kalóriabomba jutalmazza, például fagylalt vagy sütemény.
4. Tegyen fel kérdéseket, ha kint étkezik - A menük megtévesztőek lehetnek, még akkor is, ha egészséges előételeket hirdetnek, sok vajat vagy nehéz szószt tartalmazhatnak. Kérdezzen az elkészítés módjáról, kérjen külön szószt és öntetet, győződjön meg róla, hogy a pincér megérti, hogy egyszerű és egészséges ételt szeretne.
5. Készítsen egy listát, amikor vásárolni megy - mindannyian tudjuk, hogy éhesen nem jó bevásárolni, de nem csak így lehet hatékonyan vásárolni. Az emberek legnagyobb problémája, hogy nem tudják, mire van szükségük, ezért véletlenszerűen végigjárják a körzeteket. Ez csomagolt és nem friss élelmiszerek vásárlásához vezet. Készítsen egy összetevőlistát, és készítsen recepteket az adott hétre, és válasszon friss ételeket, sajtokat, húst, halat.
6. Csökkentse a feldolgozott élelmiszerek fogyasztását - Nem minden előrecsomagolt vagy félkész élelmiszer ártalmas, de gondosan olvassa el a tápértékre vonatkozó információkat a címkéken. Ideális esetben olyan tápláló lehetőségeket kell választania, amelyek megkönnyítik az egészséges főzést, például fagyasztott zöldségeket, babkonzerveket, és kerülje az előre csomagolt főtt ételeket, mert tartósítószerekkel, telített zsírokkal, sok cukorral és nátriummal vannak ellátva.
7. Korlátozza a cukor, só és nátrium bevitelét - hagyja el a sótartót és hagyja ki a kávés cukrot, főzéskor korlátozza a nátriumban gazdag só és fűszerek (szójaszósz, halmártás és húsleves) mennyiségét, korlátozza a sós előételek fogyasztását, növelje a kálium fogyasztását további gyümölcsök és zöldségek hozzáadásával étrendben friss, korlátozza a magas cukortartalmú ételek és italok, például édességek, cukorkák és édesített italok (gyümölcslevek, gyümölcskoncentrátumok, ízesített víz, energiaitalok és sportolók számára palackozott teák, üdítők) fogyasztását. kávé alapja és ízesített tej). Válasszon inkább friss gyümölcsöt és zöldséget.
8. Válasszon teljes kiőrlésű gabonát - ha szénhidrátokról beszélünk, akkor jobb a barna. A teljes kiőrlésű gabonák, mint például a búza, a barna rizs és a zab, több tápanyagot és rostot tartalmaznak, mint feldolgozott fehér rokonaik. Nemcsak csökkentik a cukorbetegség és a szívbetegségek kockázatát, hanem hosszabb ideig is teljes mértékben megőrzik Önt.
9. Élvezze az ételt - válasszon egészséges, hosszú távú életmódot, válasszon olyan ételeket, amelyek tetszenek. Ez nem csak üzemanyag, élvezze!
10. Egyél halat hetente kétszer - A hal fontos része az egészséges étrendnek, tartalmaz omega 3-at, amely segíti a szív megfelelő működését. Könnyen elkészíthető. Tálalhatjuk tésztával vagy zöldségekkel.
11. Vegyen hússzüneteket egy héten egy napon - ezzel megnő a gyümölcs- és zöldségfogyasztás, szünetet tartasz a nehézhús-étrendből is. Van néhány remek vegán és vegetáriánus recept, és pénzt is megtakarít.
12. Igyon még vizet - amellett, hogy hidratál, hosszabb ideig érzi a jóllakottság érzését, elkerülve az étkezések közötti vágyat. Mindig tartson magával egy üveg vizet inni a nap folyamán. Naponta legalább 2 liter vizet ajánlott inni.
13. Hallgassa meg testét, amikor éhes - A kalóriabevitel figyelése közben ügyeljen arra, hogy ne hagyja ki az étkezéseket. Amikor ezt megteszi, felforgatja az anyagcserét, és hajlandó ezt pótolni a vacsoránál éhségének kielégítésére. Inkább ajánlott napi öt ételt elfogyasztani, kevesebb, mint három teljes étkezés.