Együtt étkezés - elhanyagolt családi szertartás - családi könyvtár
Nincs idő reggel, mindenki az iskolában/napközi/munka ebédidőben, este sportol vagy megbeszélést tart? A közös családi vacsora manapság nem könnyű szervezési feladat. Mégis: Bármelyik szakértőt kérdezi: Mindenki azt mondja, hogy a közös étkezés fontos a családi kultúra szempontjából:
- Hozzon létre egy időkeretet, amelyben az összes családtag együtt találkozik
- Rituálék. A rituálék minden kultúrában fontosak a kohézió szempontjából. Egy családban biztonságot nyújtanak a gyerekeknek, mert egyszerűen tudják, mi és mikor történik. Különösen fontos manapság, amikor valami folyamatosan változik.
- Segítenek a család egészséges táplálásában. Azok számára, akik rendszeresen ésszerűen kiegyensúlyozott étrendet fogyasztanak, nincs szükségük édességekre vagy egyéb dolgokra folyamatosan. A szokás tehát segít az egészséges életmód kialakításában - már a kezdetektől fogva.
Hogyan tehetjük a családi vacsorát különösen kellemesé?
Sok ötlet van arra vonatkozóan, hogyan lehet egy családi vacsorát mindenki számára szórakoztatóvá és gyönyörűvé tenni:
- „Mindenki egye, amit csak tud, csak ne a mellettük lévő ember”: Nem feltétlenül kegyelemnek kell lennie - de természetesen igen. Szép mondás, amikor mindenki leül - szép és egyszerű szertartás.
- Tartalmazza a gyerekeket: Ha van idő, akkor minden korosztályú gyerekek főzhetnek veled - akkor annak íze mindenképpen még jobb lesz. Legkésőbb a desszert elkészítésekor (beleértve a nassolást is) az oldaladon lesznek ...
- Vagy pincér: játszani egy éttermet és hagyni, hogy a gyerekek tálalják az ételt - természetesen a szalvétával a karjukon!
- Mindenki tehet egy kívánságot egyszer: hetente egyszer „kívánság-étkezés napja”, felváltva van egy családtag kedvenc étele.
És mit főzünk ott?
Ha sikerült megtalálni a közös étkezés időpontját, a menetrendek egy része teljesen el van borulva, amikor a közös étkezésről kell vásárolni. A közös főzés gyakran szebb és egészségesebb is. Különféle beszállítóktól kaphat segítséget, akik egy családi vacsora hozzávalóit és a recepteket egyenesen otthonába szállítják, például a Főzés varázslatához. Még mindig főznie és aprítania kell magát - de ez nagyon közösségbarát is lehet. A változat egyes városokban az üzletekben is kapható: csomagként ott vásárolhat hozzávalókat és recepteket. Tudjon meg többet és tesztelje a különböző változatokat; egyes esetekben megmenthetik a közös étkezést.
De: Lehet egyszerű palacsinta, spagetti vagy kolbász is - a lényeg, hogy mindenki az asztal körül üljön, beszéljen a napról, ehessen, nevessen ...
Beep, beep, beep - élvezze az étkezést!
Illusztráció: Isabelle Dinter
Még néhány ötlet a családi szakácskönyvekhez