Egzotikus gyümölcsök listája
Az ananász, a kivi, a papaya és az avokádó csak néhány azok közül az egzotikus gyümölcsök közül, amelyeket korábban már legalább egyszer megkóstoltál. Ma 15 egzotikus gyümölcs csodáját soroljuk fel a trópusi birodalmakból, amelyeket valószínűleg soha nem gondoltál volna felvenni a bevásárlólistádra. Jó tudni, hogy némelyikük csodát tesz az egészsége érdekében. Tudjuk, hogy némelyikük nem található meg hazánkban, de érdemes olyan egzotikus falatok tetejére tenni, amelyeket ki kell próbálni, amikor más kontinens országait látogatjuk meg. Itt található az egzotikus gyümölcsök listája, amelyet nem szabad kihagyni!
Ázsiai egzotikus gyümölcsök listája
Yangmei, egy másik eper
A kínaiak ezt a gyümölcsöt használják, amely gyakorlatilag hasonló a helyi eperhez. Készít egy likőrt, amelyet a helyiek és a helyi ételeket kipróbálni kívánó turisták egyaránt élveznek.
Kumquat, a narancs húga
Ez az egzotikus gyümölcs úgy néz ki, mint egy miniatűr narancs. Noha a fa, amelyben nő, olyan országokban honos, mint Kína, Japán és Tajvan, a kumkvat a román szupermarketekből is megvásárolható.
Csiku, az indiánok által tisztelt gyümölcs
Ez a csemege, amelyet fel kell venni az egzotikus gyümölcsök listájára, a trópusi régióból származik, a Sapota nevű fában nő. Különösen az indiánok imádják és használják ennek a gyümölcsnek a tulajdonságait, amely kívülről hasonlít a jól ismert kivire. A chiku nagyon tápláló, A-, E- és B-vitamin komplexet tartalmaz, és magas koleszterinszinttel rendelkezők számára is ajánlott.
Durian, rákellenes hatású gyümölcs
Lehet, hogy nem nagyon néz ki vagy illata, de ennek az Ázsiában őshonos gyümölcsnek a tulajdonságai tagadhatatlanok. Rákellenes hatású, sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz, ezért is hívták Gyümölcskirálynak. A szag ellenére azok, akik fogyasztották, elmondták, hogy örömmel tölt el a kissé vaníliás íz és a durian pép krémes állaga.
A Rambutan nem sündisznó
Indonéziából és Malajziából származik, a rambutan olyan gyümölcs, amely első pillantásra emlékeztet a tengeri sünre. Miután lehámozta magát, lehetősége lesz élvezni ennek a finomságnak az édes pépét.
Mangosztán, az egzotikus gyümölcsök listáján, ha fogyni akar
A mangosztán egy egzotikus gyümölcs, amely Délkelet-Ázsiából származik és a Garcinia mangostana fán terem. A héj színe lila, a magja pedig fehér. Az önmagában vagy gyümölcslé formájában fogyasztott mangosztán előnyös a fogyni vágyóknak és a magas koleszterinszintben szenvedőknek.
Nangka, az óriási gyümölcs
A Nangka vagy a jackfruit az Artocarpus heterophyllus nevű ázsiai eredetű fában növekszik. A gyümölcs nagy, súlya csaknem 40 kilogramm. Íze a mangó, a banán és az ananász kombinációja, és a helyiek a termőhelyükön grillezett nyárs formájában szolgálják fel.
Salak, ananászszerű gyümölcs
Ezt a gyümölcsöt, amely megérdemli, hogy szerepeljen a listádon, a héja megjelenése miatt a kígyó gyümölcsének is nevezzük. Indonéziában őshonos pálmafa tövében növekszik, és a pépnek, amelynek belsejében egyetlen kő van, íze hasonló az ananászéhoz.
Carambola, a kis csillag az egzotikus gyümölcsök listáján
Csillagnak tűnik, és nő az Averrhoa carambola fában, amely elterjedt Indonéziában, Malajziában, Bangladesben, Srí Lankán és Indiában. Ezt a gyümölcsöt az ananászhoz és a kivihez hasonló íze miatt értékelik, de az is, hogy gazdag antioxidánsokban, C-vitaminban és káliumban.
Longan, az álmatlanság orvossága
A longan fává nő, amelynek tudományos neve Dimocarpus longan. Dél-Ázsiában őshonos, ahol a rossz vérkeringés kezelésére használják, de álmatlanság orvoslására is.
A Santol különleges édes-savanykás ízű gyümölcs
Ez a gyümölcs a délkelet-ázsiai Sandoricum koetjape fában nő. Íze édes-savanyú, magjai pedig édesség helyett élvezhetők, mert különleges ízűek és állagúak.
Az Amerikából és Afrikából származó egzotikus gyümölcsök listája
A pikkelyes almának mérgező magjai vannak
A "fahéj-alma" néven is ismert, ez a gyümölcs egy 10 m magas fában nő, amelyet a botanikusok Annona squamosának neveztek. A pikkelyes alma Közép- és Dél-Amerikából származik, íze banán, eper, ananász és fahéj kombinációjaként írható le. A pikkelyes almapép a hiperkoleszterinémia és a bélparazitózis elleni gyógyszer. A magokat azonban kerülni kell, mert mérgezőek.
Pitaya, a sárkány gyümölcse
Sárkánygyümölcsnek is nevezik, ez a kissé savanykás ízű egzotikus finomság Mexikóból származik, annak a névnek az ellenére, hogy az ázsiai földekre gondolhat. A Pitaya nem fán nő, hanem egy kaktuszfaj, a Hylocereus undatus gyümölcse. Ez a gyümölcs minőségéről ismert, amely csökkenti a vérnyomást.
Soursop, a citrusfélék családjából
A trópusokon - Ázsiában és Amerikában egyaránt - nő egy Graviola néven ismert fa. Gyümölcsének, a savanyúságnak puha, fehér pépe van, kissé krémes állagú, citrusszerű ízű. Rákellenes tulajdonságai mindenütt ismertek, ezért a soursop valódi természetes citosztátnak számít.
Kiwano, afrikai uborka
Más néven afrikai uborka, ez az egzotikus gyümölcs Afrikából származik, és a sütőtökkel rokon növény, a Cucumis metuliferus néven ismert növény terméke. A banán és az alma kombinációjához hasonló kellemes íz mellett a kiwanót azért is értékelik, mert étrendben fogyasztható, mivel jelentős mennyiségű vizet tartalmaz.
Bónusz: 4 egzotikus gyümölcs, amelyekbe beleszeret
Cupuacu, a kakaót helyettesítő gyümölcs
A Cupuacu nagyon népszerű gyümölcs Brazíliában, és a kakaófa család része. Dél-Amerikában csemegének számít, és nagyon gazdag tápanyagokban: B1-, B2-, B3-vitamin, kalcium, szelén, aminosavak és antioxidánsok és mások.
Khaki, egy csodagyümölcs
Az őszibarack, a khaki mérete szerepel az egzotikus gyümölcsök listáján, amelyeket érdemes kipróbálni. A-vitaminban, B-, P- és C-vitaminban gazdag, ásványi anyagokat tartalmaz, például nátriumot, káliumot, magnéziumot és szelént, szénhidrátokat és antioxidánsokat. Ez a gyümölcs frissen és szárítva egyaránt fogyasztható, lekvár, saláták és desszertek formájában.
A szenvedély gyümölcsének számos előnye van
Édes-savanykás ízével ez a Dél-Amerikából származó gyümölcs sok előnnyel jár, különösen a szorongás és az álmatlanság kezelésében. Nyugtató tulajdonságokkal rendelkezik, de sok vitamint és ásványi anyagot is tartalmaz, például A-, C-vitamint és vasat. A passiógyümölcs vagy a passiógyümölcs fogyasztható nyersen gyümölcslé formájában, vagy összekeverhető más édesebb gyümölcsökkel. Afrodiziákumnak is tekinthető, ezért fel kell vennie a vásárolni kívánt egzotikus gyümölcsök listájára.
Eredetileg Közép- és Dél-Amerikából származik, az avokádó a legmagasabb tápértékű gyümölcsök egyike. Gazdag fehérjében, egészséges zsírokban (egyszeresen telítetlen), káliumban, kalciumban, magnéziumban, foszforban, vasban és A, C, E, K, B1, B2, B3, B6 vitaminokban. Ezt a gyümölcsöt egyre inkább kezdik használni, ezért elkészíthetjük salátákban és guacamole-ban, de étolaj és kozmetikumok beszerzésénél is.
Tegye mindet az egzotikus gyümölcsök listájára, amelyeket életében legalább egyszer meg kell kóstolni, ha lehetősége van nyaralni az otthoni kontinensükre, vagy miért ne, ha a szupermarketben felkeltik a figyelmét.