Egzotikus gyümölcsök vagy apró csodák az egészség érdekében! CSID Mi folyik doktor
A származási országokban rendkívül nagyra értékelt, ízletes egzotikus gyümölcsök a románok egészségére is jót tesznek. Minden évszakban a gyümölcs a fő vitaminforrás.
Nyáron gyümölcsre van szükségünk a legjobban a vízháztartásunk biztosításához. Látjuk őket az üzletekben, de nem sokat tudunk róluk, és nem tudjuk, melyiket válasszuk. De az egzotikus gyümölcsök nem csak finomságok, divatos ünnepi étkezések.
Hazánkban még nem vagy népszerű, de azokban az országokban, ahol termesztik őket, az orvosok évezredek óta javasolják őket gyógyító célokra. Tehát itt van néhány egzotikus gyümölcs, amelynek értéke az étel, a fűszer és különösen a gyógyszer!
Avokádó - teljes étel
Az avokádófa Közép-Amerika meleg területeiről származik. Egzotikus gyümölcs, nagy, zöld és tápláló, hasonló a körtéhez, az avokádó tökéletes étel. Könnyen emészthető fehérjében gazdag, ideális vegetáriánusok számára, mivel sikeresen kiegészítheti a húst, a tojást és a sajtot. Intenzív zöld színű, finom illatú és finom ízű, az avokádó gyümölcs trópusi éghajlatú területeken nő. A héja nem ehető.
Vitaminokat tartalmaz: A, B1, B3, B6, C, E, F, PP, foszfor, vas, cink, kálium (kétszer annyi, mint a banán), réz és magnézium, rost és nagy mennyiségű telítetlen zsírsav.
A gyümölcs fontos antioxidáns, fehérje és rostforrás. 14 ásványi anyagot tartalmaz, amelyek regenerálják és serkentik a növekedést, ideális táplálékot jelentenek a gyermekek számára.
A húsban található összes fehérje, az olajokban lévő zsír, a zöldségekben található vitaminok és ásványi anyagok teljesen megtalálhatók ebben a csodálatos gyümölcsben.
És ha továbbra sem vagyok meggyőződve róla, derítse ki, hogy rendszeres fogyasztása esetén az avokádó segít megelőzni a szív- és érrendszeri betegségeket, a magas vérnyomást és a stroke-ot. Az avokádó gyümölcs másik erős pontja az olajsav, amely az olívaolajban is megtalálható. Ez az egyik legegészségesebb zsír, és a vizsgálatok szerint megakadályozza az emlőrákot és a szívbetegségeket.!
Ananász - a luxus, amit megengedhetünk magunknak
Eredetileg a dél-amerikai Mato Grosso régióból származott, ahol még ma is megtalálható vad növény formájában, számos maggal, sötétbarna, akkora, mint egy rizsszem. A helyiek "nanának" nevezték, jelentése "finom", és ma is imádják neki szentelt ünnepet.
A többi egzotikus gyümölcshöz hasonlóan az ananász is igazi enzimbomba, és a test tisztításának, a belek és a vér méregtelenítésének és tisztításának tulajdonságait semmilyen más gyümölcs nem hasonlítja össze.
Latin-Amerikában az ananászt már régóta felírták megfázás, fertőzések, a menopauza kellemetlen hatásainak, bélparaziták, láz, asztma, nemi úton terjedő betegségek, székrekedés, gázok és tályogok kezelésére. Ezt a hihetetlenül széles alkalmazási kört a modern tudomány megerősítette, az ananász az alternatív orvoslás egyik alapja lett.
A biotin és a béta-karotin mellett az ananász a vitaminok és 16 ásványi anyag teljes skáláját tartalmazza, beleértve a vasat, kalciumot, rézet, cinket, magnéziumot és jódot. A számos egészségügyi probléma leküzdésében rendkívül hasznos enzim, a bromelain, nagy mennyiségben található ananászban. Az a tulajdonsága, hogy lebontja a fehérjéket. A bromelain enyhíti a magas vérnyomást, erősíti az emésztést és tisztítja a vért.
A proteolitikus enzimek képesek csökkenteni a fehérje maradványokat és harcolni a bélparazitákkal. Az ananászban található más enzimekkel kombinálva a bromelain megállíthatja a rákos sejtek szaporodását és megakadályozhatja az áttétek képződését, erősítve a szervezet védelmi rendszerét.
Az ananász segít a vér hígításában és javítja az agy öntözését és koncentrációját. A magas triptofán- és szerotonintartalom miatt az ananász pozitívan befolyásolja a mentális állapotot és hatékonyan küzd a depresszió ellen.
Napi fél ananász gyümölcs fogyasztása ideális olyan betegségek megelőzésében, mint a magas vérnyomás, az ízületi gyulladás, a reuma és a rák.!
Mangó - az egzotikus gyümölcsök királya
Délkelet-Ázsiából származó mangó gyümölcsét az indiai művészet és kultúra tiszteli. Az aranysárga gyümölcsök csoportjába tartozik, amelyek zsírtartalma alacsony, de fitoelemekben, erős antioxidánsokban gazdag. Az "istenek étele" néven ismert, és Victoria királynő kedvenc gyümölcse volt.
Ez a trópusi gyümölcs, amelyet "boldogság gyümölcsének" is neveznek, kiváló energia- és egészségforrás, de a fogyókúrás étrendek során is gyakran használt elem. A mangót több ezer éve termesztik, főleg Indiában.
Idővel felfedezett élénkítő és gyógyító tulajdonságai miatt rendkívül nagyra értékelt gyümölcs. A nyers mangó gyümölcs pépje körülbelül 15% cukrot, 1% fehérjét és jelentős mennyiségű vitamint (A, B1, B12, C, E), ásványi anyagokat (kalcium, foszfor, vas, kálium, magnézium, réz), erjesztőket, aminosavakat tartalmaz., illóolajok, rostok, karotinoidok, polifenol vegyületek (a természetben található 200 xantonból 43-at tartalmaz - az egyetlen ilyen tulajdonságú gyümölcs).
A mangó közvetlen hatással van a központi idegrendszerre is, foszfor- és glutaminsavtartalma révén védő szerepet játszik az idegekben. Az A-vitamin nagyon magas koncentrációja révén pozitívan befolyásolja az egészségi állapotot és lelassítja az öregedési folyamatokat. A káliumbevitel miatt ez a gyümölcs elősegíti az izomaktivitás és implicit módon a szívműködés egyensúlyát. Magas enzimtartalmuk miatt a mangó gyümölcsök serkentik az emésztést, így azok étrendjében is felhasználhatók, akik fogyni akarnak.!
Papaya - az angyalok gyümölcse
A gyógyfa, az egészség görögdinnye vagy az angyalok gyümölcse, ezek a nevek Papaya-ra, egy Közép-Amerikában őshonos növényre utalnak. Antioxidánsainak és jó zsírtartalmának köszönhetően rákellenes, öregedésgátló és méregtelenítő hatású, jó energetizáló hatású is.
A papaya elnyomja a nők progeszteron szekrécióját, így fogamzásgátló tulajdonságokkal rendelkezik. A gyümölcs fekete és forró magját bors helyett használják, de gyulladáscsökkentő és fájdalomcsillapító tulajdonságaik miatt is.
A papaya emellett felgyorsítja a sebgyógyulást és a posztoperatív gyógyulást, javítja a látást, és magas béta-karotintartalma miatt megakadályozza a leégést és a bőrrákot.
Ugyanakkor az "angyalok gyümölcse" ideális étel a diétákban. Serkenti a máj immunitását és aktivitását, és hasznos gyümölcs a cukorbetegség és az érelmeszesedés megelőzésében is!