Éhes diéta a túl sok zsírból - a tudomány spektruma

Diéta: Éhes a túl sok zsírtól

A zsíros ételek íze különösen jó, mert az agy boldogság érzésével jutalmazza az energiában gazdag ételek fogyasztását. Amint jóllakottnak érzed magad, az étvágyad végül eltűnik, és csak arra koncentrálsz, hogy megemeld azt, amit ettél. Az állandó, magas kalóriatartalmú étrend azonban úgy tűnik, hogy kiegyensúlyozatlan a belső rendszerek jutalma és jóllakottsága érdekében, így a súlyproblémák fenyegetik.

diéta

Téged is érdekelhet: Kompakt spektrum: Táplálkozás

Miután a kutatók tesztként OEA-t injektáltak ezekbe az állatokba, éhesek lettek a zsírra, az alacsony zsírtartalmú étrend mellett döntöttek. Emellett úgy tűnik, hogy az OEA szabályozza a dopamin egyensúlyt és a jutalmazási rendszert, mivel az egerek itt ismét normális értékeket mutattak. A túl zsíros étrend miatt túlsúlyos emberek kevesebb dopamint termelnek, mint azok, akik kiegyensúlyozottan táplálkoznak [2]. További vizsgálatok során Tellez és csapata tisztázni kívánja, hogy az OEA hírvivő befolyásolhatja-e az elhízott betegek étkezési viselkedését is.