Ehet, amit akar, miért tartsa tartósan a testtömegét; Gyógyító gyakorlat
Az állandóan sovány emberek más súlykontroll stratégiákat alkalmaznak
Sokan fogyókúra nélkül képesek fenntartani az egészséges testsúlyt. Látszólag fogyaszthat, amit akar, anélkül, hogy hízna. A New York-i Cornell Egyetem tudósai egy jelenlegi tanulmányban megvizsgálták, mi különbözteti meg a valaha karcsú embereket a többi embertől. Az eredmények felhasználhatók fontos tippek levezetésére azok számára, akik fogyni vagy egészséges testsúlyt fenntartani próbálnak - áll a Cornell Egyetem közleményében.
A túlsúly lefogyása vagy az egészséges testsúly elérése érdekében sokan a korlátozó étrendre támaszkodnak, amelyeket azonban nehéz fenntartani, és végül megújult súlygyarapodáshoz vezethetnek - számol be Anna-Leena Vuorinen kutatócsoportja. A kutatók szerint azok az emberek, akik állandó étrend nélkül képesek fenntartani az egészséges testsúlyt, érdekes csoportot képeznek a tudományos vizsgálatokhoz, mert nyilvánvalóan megtalálták a módját a különféle erőfeszítések nélküli siker elérésének. A túlsúlyos emberek is profitálhatnak ebből - írják Vuorinen és munkatársai.
Miért marad néhány ember mindig karcsú. Kép: Jacek Chabraszewski - fotolia
Élvezeten alapuló étkezés és belső hang meghallgatása
Vizsgálatukhoz a kutatók a tesztalanyok két különböző csoportját hasonlították össze. Az első csoport résztvevői szigorú fogyókúra nélkül tudták fenntartani az egészséges testsúlyt. "A másik csoport olyan emberekből állt, akik diétáztak, gyakran gondoltak étkezési szokásaikra és nagyon tudatosan ettek" - mondta az egyetem. A kutatók szerint a "meggondolatlanul karcsú" bizonyos viselkedési stratégiákat is megmutatott, amelyek lehetővé teszik számukra a testtömeg fenntartását, de ez tudat alatt történik. "Súlykontroll stratégiáik" jelentősen eltértek a fogyás hagyományos ajánlásaitól. Például a kiváló minőségű ételek fogyasztása, az otthoni főzés és a belső jelek meghallgatása nagyon fontos volt számukra.
Az örökké karcsú emberek inkább élvezeten alapuló étkezési szemléletet mutattak, és jobban hallgattak belső hangjukra, ezért Vuorinen és munkatársai. A bőséges étkezés utáni bűntudat érzése, amely gyakran előfordult a résztvevők másik csoportjában, nem volt tapasztalható a mindig karcsúaknál.
A lényeges szempontokat nem vették figyelembe?
"Ezek az eredmények biztatóak, mert arra utalnak, hogy az étrend korlátozása helyett az elhízás vagy a súlygyarapodás elkerülése érdekében az érintetteknek csak meg kell tanulniuk meghallgatni belső jelzéseiket, és inkább az ételek minőségére, mint mennyiségére kell koncentrálniuk" - mondja Anna-Leena Vuorinen . Bár ezek a tényezők minden bizonnyal döntő befolyással bírhatnak, itt nem veszik figyelembe a többi tanulmány lényeges szempontjait, amelyek jelentős hatással lehetnek a testsúlyra, ha ugyanazt az ételt fogyasztják.
Például az izraeli Weizmann Intézet tudósai nemrégiben azt találták, hogy az élelmiszerek különböző emberekre gyakorolt hatása nagy eltéréseket mutat. Az élelmiszerek anyagcseréje jelentősen eltérhet, így egyesek több zsírlerakódást képeznek, mint mások azonos ételfogyasztással - számoltak be az izraeli kutatók a "Cell" szaklapban. A szakértők szerint ezért az általános diétás ajánlások értelmetlenek. Véleménye szerint a testtömeg csak egyedileg adaptált étrendi ajánlásokkal szabályozható hatékonyan. (fp)
Szerző és forrás információk
Fontos jegyzet:
Ez a cikk csak általános tájékoztató jellegű, és nem használható öndiagnosztikához vagy önkezeléshez. Nem pótolhatja az orvos látogatását.