Ehet-e csokoládét cukorbetegség esetén?
A cukorbetegség olyan betegség, amely bizonyos étrendi óvintézkedéseket igényel, beleértve a édes termékek. De ha cukorbetegségben szenved, akkor is szeret öröm…. Aztán felmerül egy kérdés: a tilos a csokoládé cukorbetegség esetén ? Patricia fique, Dietetikus-táplálkozási szakértő és a diabetológia szakértője megválaszolja kérdéseit, és ad neked néhányat tippek az öröm és a cukorbetegség összeegyeztetésére.
Csokoládé és cukorbetegség: barátok vagy ellenségek ?
A múltban a csokoládét tiltották a cukorbetegek ...
Korábban a cukorbetegeknek tilos volt a csokoládé! Valóban, annak köszönhetően magas cukortartalom, Úgy gondoltuk, hogy a csokoládé betiltásával jobban kezelhető a cukorbetegség !
Szerencsére a dolgok megváltoztak! A csokoládé ma felhatalmazott cukorbetegség esetén, de bizonyos feltételek mellett... Magyarázatok !
Miért tolerálják a csokoládét cukorbetegségben? ?
Ha elolvasta a csokoládé előnyeiről szóló cikkemet, akkor nyilvánvaló lenne a kérdés: miért vonja el a cukorbetegségben szenvedőket egy erénytől ismert ételektől? Valóban, mivel a csokoládé (jelentése: „kakaó”, amelyből főleg áll) nagyon specifikus „édes” termék:
- Először is, ez az egyik antioxidánsban gazdag étel, amely a megelőző szerepet játszik a szív- és érrendszeri betegségek kockázatában, ben gazdagságának köszönhetően flavonoidok.
- Ezenkívül a témával kapcsolatban végzett vizsgálatok szerint annak az az előnye, hogy ne növelje a koleszterint vagy akáralacsonyabb inzulinrezisztencia, ami érdekes lehet a 2-es típusú cukorbetegeknél, ahol inzulinrezisztencia figyelhető meg.
- Végül csokoládé (vagy inkább néhány típusú csokoládék, például étcsokoládé) a alacsony glikémiás index és egy olyan patológiában, ahol a lehető legkevesebb glikémiás kirándulást keresik, ennek a finomságnak megvan a maga helye.
De vigyázzon, hogy az összes tojást (vagy inkább az összes csokoládét!) ne tegye ugyanabba a kosárba. Valóban, ne feledje, hogy van különféle csokoládék akinek táplálkozási minőség nagyon változó…. és kinek hatása a testre különbözők. Tanuljuk tovább ezt a következő pontban:
3 tipp a csokoládé jobb fogyasztásához cukorbetegség esetén
# 1 Különbség a csokoládé különböző családjai között
Nincs EGY, hanem csokoládé. Így megkülönböztetjük a étcsokoládé, tejcsokoládé vagy fehér csokoládé: ennek a három csokoládénak a gyártása nagyon különbözik, ami hatással van a fogalmazás.
Ha a fehér csokoládé a leggazdagabb hozzáadott cukorban (és ezért magasabb a glikémiás indexe), a étcsokoládé nagyon keveset tartalmaz (ha egyáltalán tartalmaz). Ez utóbbi azonban továbbra is zsírban gazdagabb, ami különösen kalorikus. A tejcsokoládé „középút”.
